大咖汇智，共话食品产业创新未来！第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会即将启幕，汇聚国际食品科技联盟三任主席及多位海外顶尖专家，联动国内科研力量，打造高规格国际化学术交流平台。
会议时间
9月19-20日（9月18日报到）
会议地点
湖南・长沙北辰国荟酒店
本次会议以创新引领绿色智造，AI赋能科技进步为核心主题，聚焦农产品精深加工、食品绿色智能制造、营养健康食品、食品新技术转化、产业高质量发展等前沿方向，搭建中外专家对话、成果展示、产学研对接的优质桥梁。
莅临会议的国际专家如下：
Samuel Godefroy 教授
国际食品科技联盟 主席
加拿大卫生部食品局 原局长
加拿大拉瓦尔大学营养与功能食品研究所食品风险分析与监管政策平台
Moehammad Aman Wirakartakusumah 教授
国际食品科技联盟 原主席
Pavinee Chinachoti 教授
国际食品科技联盟 候任主席
泰国食品创新与监管网络（FIRN） 主席
饶平凡 教授
国际食品科学院 候任院长
阮榕生 教授
美国国家工程院 院士
美国明尼苏达大学生物制品与生物系统工程系 研究生部主任
美国明尼苏达大学生物炼制中心 主任
孙东晓 教授
国际食品科学院
新西兰食品科技院
英国皇家化学学会
Elsevier《Food Chemistry》总主编
潘忠礼 教授
国际食品科学院
美国生物与农业生物工程师学会（ASABE）
美国食品学会（IFT）
美国加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系 教授
Aivision Food公司 CEO和创始人
《Journal of Future Foods》高级主编
David W. Everett 教授
新西兰梅西大学里德研究所
Law Chung Lim 教授
马来西亚泰莱大学创新与技术学院 执行院长
李永辉 副教授
美国堪萨斯州立大学谷物科学系
Gulden Goksen 副教授
土耳其塔尔苏斯大学食品技术系 主任
会议亮点
国际阵容硬核加持
国际食品科技联盟三任主席齐聚，携多位国际知名专家参会，带来全球食品科技前沿动态，拓宽学术国际视野，直面国际行业顶尖视角。
中外学术深度碰撞
海内外高校、科研院所、龙头企业代表同台交流，分享最新科研成果，探讨产业共性技术难题，打通理论研究与产业落地通道。
产学研高效对接平台
面向高校师生、科研工作者、企业技术人员，提供学术报告、分会交流、成果对接机会，助力寻找合作机遇，促进技术成果转化应用。
聚焦产业现实需求
紧扣农产品高值化利用、食品智造升级行业热点，输出可落地的新思路、新技术，赋能食品与农产品加工产业转型升级。
参会邀请
诚邀全国食品及农产品加工领域科研学者、企业技术骨干、在校学生相聚长沙，与国际大咖面对面交流，洞悉全球行业发展趋势，拓展学术与人脉资源。
期待各界同仁赴会，共探农产品加工与食品制造创新发展新路径！
会议同期活动
后续将持续推送参会嘉宾相关报告内容，敬请关注！
秘书处：朱昱琳、袁月
电话：010-83155446/47/48/49/50-8060、8030
E-mail：conference@chnfood.cn
报名网址：https://hy.spkx.net.cn/apps/
会议地点：长沙北辰国荟酒店（湖南省长沙市开福区湘江北路三段1500号A3区）
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为对标农业农村部2035年科技规划及“十四五”“十五五”发展方向，推动农产品加工与储运的工程化、智能化、绿色化升级，由湖南省农业科学院、湖南欧美同学会、湖南农业大学、北京食品科学研究院、国际食品科技联盟（IUFoST）、中国农业大学、岳麓山工业创新中心主办，湖南大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南中医药大学、湘潭大学、岳麓山实验室协办，中国食品杂志社、洞庭实验室、湖南省食品科学技术学会、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南农业大学食品科学技术学院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》杂志承办的“第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会—创新引领绿色智造，AI赋能科技进步”，将于2026年9月19-20日（9月18日会议报到）在中国 湖南 长沙召开。
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北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2026年10月15-17日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第115届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展，本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向，重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展，并针对企业技术需要开展精准对接服务。扫描下方二维码即可申请展位。
为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果向实际生产力的转化，助力产业实现高质量、可持续发展，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社与海南大学、海南热带海洋学院、江西农业大学共同举办的“2026年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”，将于2026年11月14-15日（11月13日报到）在中国 海南 海口召开。
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会议招商招展
联系人：杨红；电话：010-83152138；手机：13522179918（微信同号）
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