8月26日，浙江绍兴“吃饭皇帝大（上虞万达广场店）”被曝后厨工作人员先用扫把刷洗地面，随后直接将扫把放进灶台炒锅内清洗。涉事商家称，后厨人员清洗使用的锅具或非用于烹饪的锅具，而是坏掉的旧锅。当地市场监管部门进行核查后，回应称已作出行政处罚，涉事锅具已销毁。

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8月27日，有媒体联系到视频发布女子。她表示，她在网上看到关于外卖后厨监控暴露卫生问题内容后，26日20时43分左右，她在外卖平台随机点开了附近一家餐饮店，在商家明厨亮灶监控中目击了上述场景。她认为，炒锅是用于烹饪的，将扫把放入其中清洗存在卫生隐患，应使用专用工具清洁。

对此，涉事餐饮店一名工作人员表示，对此事并不了解，但猜测后厨人员清洗使用的锅具并非用于烹饪的锅具，而是一只此前已损坏、准备处理掉的旧锅。同时，她承诺不会再出现类似情况，并会把问题向店长反馈。

8月31日，上虞区市监局百官分局工作人员回应称，8月28日上午，执法人员已到现场进行核查。经询问确认，商家在清洗地面挡火板时，将扫把放入炒锅内清洗，该行为违反了《餐饮服务食品安全操作规范》相关规定。执法人员已依法对涉事商家作出行政处罚，涉事锅具等设备也已被商家自行销毁处理。

文｜板扎在线综合经视直播

责任编辑｜李金琼

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