初秋时节
产自新疆的法兰西西梅
进入上市旺季
近日
记者走访安民农副产品批发交易中心
城区多家商超及生鲜门店发现
饱满圆润、裹着天然果粉的
西梅已摆满货柜
今年西梅整体价格明显回落
性价比大幅提升
吸引不少市民购买
价格直降:
精品果批发每斤约10.5元
普通果仅4至5元
在安民农副产品批发交易中心,经营户戴群的摊位上堆满了刚到货的新疆西梅,紫褐色的果子挂满白霜,果香四溢。
“今年新疆西梅丰产,整体价格比去年下降不少。”戴群介绍,今年品质上乘、果型偏大的精品西梅批发价约10.5元/斤,普通规格西梅每斤仅4至5元,同等品质对比去年,每斤普遍便宜近4元。
降价主要原因
新疆产区气候条件适宜,产量同比增加;
冷链物流效率提升,新疆至马鞍山的运输时间大幅缩短,损耗率明显下降。
除了批发市场,城区各大商超也上新了新疆法兰西西梅。走进雨山路某生鲜超市,成盒分装的西梅整齐陈列在水果专区,醒目的价签标注售价,吸引不少市民驻足挑选。市民周阿姨正在货架前挑选西梅,她说,每年秋季都会买西梅,今年明显感觉价格亲民了,索性多买一些回家。
记者发现,马鞍山市面上在售西梅大多源自新疆产区,法兰西西梅是当下主流品种。充足的光照、较大的昼夜温差,造就了西梅果肉厚实、汁水丰盈,自带清甜果香。不少消费者看中西梅膳食纤维丰富的特点,把它当作日常鲜果。
“往年精品西梅零售价偏高,很多顾客舍不得多买,今年价格下来之后,回头客明显变多。”一位水果店主告诉记者,今年西梅到货量充足,礼盒装、散装同步供应,兼顾日常自吃与少量送礼需求,销量稳步上涨。尤其是零售价每斤六七元的散装西梅,走货最快,不少顾客品尝后,会再次回购。
营养提醒:
天然“肠道清道夫”
但老人小孩不宜过量
采访中,记者了解到,除了价格亲民,西梅丰富的营养价值也是它备受青睐的重要原因。
西梅有“奇迹水果”之称,不仅富含维生素A、维生素C、钾、铁等多种矿物质,还含有丰富的抗氧化物质,有助于保护视力、调节血压和延缓衰老。
还有不少人是奔着
通便的“神奇”功能
来吃西梅
西梅富含膳食纤维和天然的山梨糖醇,这两种成分能够吸收肠道水分、刺激肠道蠕动,是天然的“肠道清道夫”。
每天适量食用,不仅能补充人体所需的多种营养,还能有效改善肠胃功能,缓解便秘。
但正因为膳食纤维含量较高,老人、小朋友建议适量食用,不要一次大量进食。《中国居民膳食指南(2022)》建议每日摄入水果200~350克,即使是消化功能良好、没有腹泻和肠胃不适问题的健康人,吃西梅也不宜超过这个量。
广大市民挑选西梅时,优先选择表皮果粉完整、果实饱满有弹性的鲜果;果粉是天然的果实保护层,不用刻意搓洗,食用前冲洗干净即可。
记者| 余萍通讯员 | 麻菊香
综合 | 丁香医生
编辑| 李悦蒙校对 | 王小丽
一审| 李悦蒙二审 | 陈希颖三审| 江勇
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