昨天（9月1日），“德昂酸茶·香飘沪上”德宏德昂酸茶推介活动在青浦举办。德昂族酸茶制作技艺成功列入国家级非物质文化遗产名录，源自云南德宏的德昂酸茶集中亮相。通过产品展示、技艺展演、商贸签约等形式，让边陲特色好茶对接上海大市场，深化沪滇产业协作，助力乡村特色产业提质增效。
本次推介活动落地青浦，是沪滇对口协作产业共建的又一务实举措。德宏州是德昂酸茶的发源地，德昂酸茶制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目，拥有千年传承历史。依托独特的地理气候与古老制茶工艺，德昂酸茶形成了“苦尽甘来、酸中带甜”的独特口感，是德宏极具代表性的区域特色农产品与民族文化名片。
此前，德昂酸茶已在上海国际茶产业博览会中获得市场广泛关注。本次专场推介，进一步聚焦长三角消费市场，集中展示德宏茶产业发展成果，推动茶文化与现代消费市场深度融合。
活动现场，德宏茶艺团队现场演绎德昂酸茶五种冲泡技法，沉浸式展示非遗制茶、品茶技艺的独特魅力。区别于传统茶饮，德昂酸茶工艺独特、风味鲜明，兼具饮用价值与文化价值，让现场采购商和市民直观感受边疆名茶的品质特色与文化底蕴。
活动同步推介德宏茶产业整体发展优势与产业布局，介绍当地茶产业资源优势、标准化建设及市场化发展方向，明确将持续依托生态资源与非遗技艺，做强“德宏茶”公共品牌，依托沪滇协作平台拓宽外销渠道。
在产业对接环节，德宏本土重点茶企集中亮相。企业围绕酸茶非遗工艺、品质标准、产品创新、场景应用等内容进行推介，展示适配商超零售、文旅礼品、日常品鉴等多场景的系列茶产品，精准对接长三角多元化消费需求。
本次活动达成多项务实合作，现场完成两轮跨区域购销战略合作签约。德宏本土茶行业主体与上海青浦供销、本地文旅龙头企业达成合作，实现云南生态农特产品资源与上海流通渠道、文旅平台、消费市场的精准对接。
此次签约，标志着沪滇茶产业协作从短期展销转向长期产销对接、深度产业合作，通过市场化、常态化合作机制，助力德宏特色产业“造血式”发展，为乡村振兴注入持续动力。
活动同步开设展示品鉴专区，集中展示德昂酸茶主力产品及茶文化文创，配套非遗工艺演示、冲泡教学、现场品鉴等互动体验。参展茶企与长三角采购商、电商平台、文旅机构开展精准洽谈，有效打通产销对接链路。
记者：杨倩芸
摄影：钱蔡玥
编辑：沈逸清
责任编辑：郭苗苗（首席）
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