秋入东山,太湖边的街巷与庭院之间,一批各具巧思的村咖也宛如作物般悄然生长,在扎根乡土中,把山水、茶文化与现代生活相融,成为游客驻足、本地人休闲的新去处。

本期

让我们走进“贪心・茶空间”

探访主理人伍掌柜的庭院茶咖世界

缘起热爱,共筑一方理想小院

一间小店的诞生,始于热爱,成于笃行。“贪心·茶空间”的落成,是主理人伍掌柜夫妇对理想生活的真实践行。

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伍掌柜平素嗜茶爱咖,钟情松弛雅致的生活氛围;丈夫深耕庭院设计与施工领域,深谙造景营造之道。基于共同的生活审美,二人萌生打造一处茶咖小院的想法。从方案构思、空间设计到落地施工,团队理念高度契合,全程高效推进,利落落成的门店,也恰是伍掌柜“说干就干、果敢笃行”性格的生动写照。

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店内装修用的古琴,也是出于自己想学琴的爱好,购置后放在店里,自己练琴,也和游客分享。“只要行动起来,所有困难都会克服。”这是伍掌柜始终坚守的信条。随性而立、顺势而为,不纠结、不迟疑,让一份生活热爱,最终落地成一方治愈人心的小院天地。

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茶与咖的“贪心”奔赴

初见“贪心”二字,难免心生好奇,这份“贪心”,究竟何意?

在伍掌柜看来,所谓贪心,从非贪求名利喧嚣,而是贪心于一杯清茶的静谧、一杯咖啡的热烈。一店兼容两种风味,东方茶的温润沉静和西式咖的鲜活松弛,让两种生活质感在此共生相融,这便是店名独有的温柔意蕴。

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正如店内墙壁所绘的《七碗茶诗》一般,没有刻意追求玄妙的道理,只专注于“喫茶”本身,便是最好的放松。

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古石藏岁月,庭院纳四时

推门入院,方寸空间皆是匠心巧思。店内的空间布局适配多元休闲场景,既有静谧私密的独立茶室,可供静坐品茗、私叙闲谈;也有通透开阔的公共散座,适配好友小聚、日常小憩。

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后院自成天地,日式榻榻米雅致清幽,草木错落、光影婆娑,远离街巷喧嚣,是独享静谧、放空治愈的绝佳去处。一店多景、一室多境,全方位满足休闲、社交、独处、休憩的多元需求。

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最具特色的,是店内随处可见的明清老石构件。源于夫妇二人多年的收藏爱好,这些历经百年风雨的老石头,被精心打磨、巧妙利用,化作茶桌、摆件与空间装饰。古朴石纹承载岁月沉淀,与鲜活茶咖、雅致庭院相映成趣,让老时光与新生活温柔碰撞,氛围感浑然天成。

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自在随心,也无风雨也无晴

茶空间是个很适合放空的地方。无论是晴天,还是雨天,在这里坐一下午,听雨、看书、赏景,于晴爽天感受阳光透过树叶如碎金般洒落碎石步道,于阴雨天聆听雨帘如珍珠般散在树梢屋檐。境随心转,江南小院每天都是好天气。

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如果你想让心更静一些,还可以体验书法、打香篆。一笔一画,一压一拓,时间在指尖慢下来。这也是伍掌柜希望传递的:来这儿不只是喝茶,更是一段和自己相处的时光。这大概就是“贪心”真正的含义——不贪多,只贪一段真正属于自己的清闲时光。

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烟火匠心,慢煮东山风味

当下茶咖赛道竞争激烈,流量营销层出不穷,但伍掌柜始终坚守本心,拒绝浮躁跟风。

在原料甄选上,店内所用茶叶均源自友人自营茶园,源头清晰、品质可控,从枝叶采摘到成品入店,全程溯源,坚守天然本味,用匠心守护每一口茶香。

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小店招牌茶叶蛋,更是藏着最质朴的烟火匠心。摒弃速成工艺,采用炭火慢煨、小火久炖,让茶香、卤香层层渗透、交融入味。一枚小小的茶叶蛋,文火细烹、时光慢煮,恰是小店不疾不徐、温润从容的生活态度。

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地址:吴中区东山镇人民街11号

⏰营业时间:9:00-18:00

贪心·茶空间(东山人民街店)

于喧嚣尘世中守一方静谧

于寻常烟火中藏一份诗意

来东山,赴一场庭院之约

在茶香与咖香交织间

邂逅独属于太湖之畔的从容清欢

吴中东山出品>>

文:陈卓诣

图:席时超

审核:谢诗意

发布:席时超