来源：环球网
8月29日至30日，2026年江苏省城市足球联赛扬州主场对阵宿迁队的比赛在扬州体育公园火热开赛。同步启幕的“绿茵聚扬榆·2026榆林好产品下扬州”文旅美食体验展，成为扬州与榆林深化东西部协作、山海结对帮扶的又一重要载体。吴堡县携手工空心挂面、蚕桑系列优质农特产品精彩亮相，凭借地道品质与特色产业优势收获市民、客商广泛赞誉，有效拓宽了品牌影响力和市场对接渠道，生动展现出扬榆协作带来的产业活力与富民成效。
展会现场，吴堡手工空心挂面聚集不少人气。从经典原味到苦荞、红枣等创新口味，系列产品精准呼应了当下多元、健康的消费潮流，吸引市民驻足品鉴、选购。这份“空心”美味，源于对古法技艺的坚守，历经和面、开条等十二道纯手工工序，成就“茎直中空、筋道爽滑”的独特品质，口感地道，风味纯正，市场口碑历久弥新。
近年来，吴堡县聚力推动空心挂面产业向“规模化、标准化、仿手工与非遗传承并重”发展路径，有效破解传统手工制作产能不足、标准不一等瓶颈。目前，全县手工空心挂面年产能突破万吨，年产值超1亿元，产品荣膺“全国名特优新农产品”称号，已成为带动群众增收、助推乡村振兴的核心支柱产业。“挂面口感地道，我一直在回购。”扬州市民王先生的真诚点赞，正是吴堡挂面扎根市场的最佳注脚。
与挂面展台相呼应，吴堡蚕桑产品展区同样人气旺盛，蚕丝被、蚕砂枕等深加工产品吸引众多市民了解购买。依托得天独厚的自然条件和科学化、标准化养殖技术，吴堡桑蚕丝通过中国农科院权威认证，获评地方优良品种。全县已培育4家蚕桑加工企业及专业合作社，持续深耕产业链延伸，成功将传统种养业打造为高附加值特色产业。
如今，2.3万亩桑园在黄土沟壑间铺展绵延，织就一条绿色“新丝路”。蚕桑产业年均饲养蚕种超1400张，总产值达1100万元，带动200余户农户稳定增收，真正将生态资源优势转化为乡村振兴的坚实动能。
本次文体旅产销融合活动，创新打造“体育+文旅+产销”融合模式，依托扬州区位优势、市场资源和平台优势，为榆林特色好物搭建起集中展示、交流互通、市场推广的优质平台，是扬榆两地跨越山海、双向赋能的生动缩影。作为扬州仪征对口协作帮扶县，吴堡借助赛事展会平台，让本土优质农特产品亮相长三角市场，持续擦亮扬榆协作品牌，实现资源互补、产业互通、互利共赢。
自2017年仪征与吴堡缔结对口协作关系以来，两地始终秉持“优势互补、互惠共赢、携手发展”的理念，推动帮扶从浅层结对走向全方位、深层次、常态化的深耕细作，实现了从“输血帮扶”向“造血赋能”的质变升级。
数字见证深情，协作铸就实效。仪征市在资金支持、产业合作、人才支援、劳务协作等方面对吴堡县进行了多形式、深层次和全方位的帮扶，累计落实各级对口协作资金超1亿元，落地帮扶项目81个，通过协作渠道采购吴堡农特产品达5742万元，直接惠及脱贫人口1.8万人次。近三年，协作向纵深推进，累计开展党政干部及专业技术人才双向互访120余人次，落地协作项目18个，协调苏陕协作资金超1600万元。从“结对帮扶”到“携手共赢”，两地以实打实的举措、沉甸甸的成果，生动书写了山海相依、美美与共的东西部协作篇章。（曹育毓）
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