“百舸争流千帆竞，号子一喊浪靠边”，九月一日是黄海和渤海休渔期结束的日子，休整了四个月的渔民终于可以扬帆起航，驶向蔚蓝的大海，而接下来的海鲜市场，也成了人们最喜欢光顾的地方。
但是休渔期结束这几天，大家去海鲜市场会发现，今年开渔以后这海鲜的价格并不便宜，而且品种也不是很多，像往年一开渔就非常常见的皮皮虾和花盖蟹，在海鲜市场上很少见。
作为土生土长的大连人，开渔期后已经连着去海鲜市场逛，但是也就买了点鲅鱼和小鱿鱼，其它心仪的海鲜很少见，而且感觉今年开渔后，这海鲜的价格明显要高过往年。
我老舅就是打了一辈子鱼的渔民，虽然现在年龄大了，但是依然闲不住，在开渔季来临以后，也要天天去渔港转转，帮着家里的亲戚打理上岸的鱼获。
而用老舅也说出实话：今年海鲜为啥这么贵？啥时候能便宜下来？
今年海鲜为啥这么贵？
一，现在近海渔业资源越来越少
如果没有休渔期和增殖放流的话，现在的渔民出海一趟已经不会有什么鱼获，因为现在的捕捞技术已经越来越高，而且高科技的探鱼器也装备起来，这导致捕捞量加大，很多鱼儿还没有长成就被捕捞上岸。
现在渔民要想在近海捕捞到大量鱼获，已经不太可能，因此渔民的渔船也开的越来越远，只有在深海处才能有所收获，而一些跑不远的小渔船，现在出海一趟的收获都不大，而市场需求量却很大，因此海鲜的价格上涨也是必然现象。
二，刚开渔人们的购买热情特别高
现在刚刚开渔，很多人都想着品尝开渔后的第一口鱼鲜，因此市场上的海鲜根本不够卖，因为求大于供，这海鲜的价格自然也水涨船高。
往年刚开渔价格低廉的小鲅鱼，今年最便宜的也要15元二斤，并且只要是新鲜的就不愁卖，人们的购买热情也推高了海鲜的售价。
三，现在正值沿海城市的旅游旺季
现在这个季节天气不冷不热，是最适合来沿海城市旅游的时候，而且随着大中小学的开学季，尤其是今年的大一新生入学，很多家长来送孩子上学，都会在沿海城市品尝一顿丰盛的海鲜，因此这个时节是餐饮行业生意最火爆的时候。
因为现在是旅游旺季，加上中秋和国庆双节的临近，这海鲜处于供不应求的状态，价格高也就成了必然。
啥时候能便宜下来？
一，远洋渔船回港以后
现在近海捕捞的小船鱼鲜，本身因为捕捞量少和成本高，价格自然要贵一些，而等一周过后，远洋捕捞的渔船回港以后，鱼获的捕捞量加大，这个时候一些海鲜的价格会有所下降。
不过远洋捕捞的渔船，即便是回港以后，这高档少见的海鲜也不会太便宜，而像带鱼和鲅鱼的价格会有所回落，而现在市场售价特别高的小黄花鱼，价格也多少会有所下降。
二，中秋节前后
中秋节前后随着海水温度的下降，一些海鲜也到了应季肥美的时候，并且随着个头的长大，以及捕捞量的加大，这些海鲜的价格会有所回落。
到中秋节前后，海鲜的品种会多起来，比如偏口鱼、小黄花鱼、海鲶鱼和老板鱼这些，产量会增加一些，因此价格上也会有所下降。
不过不管怎么说，今年的海鲜价格不会太低，也就是好货不会太便宜，但是像鲅鱼和带鱼这些常见的海鱼品种，以及小鱿鱼和皮皮虾等，价格是会逐渐走低的，所以想吃到价廉物美的海鲜，怎么还要再等上一周左右的时间。
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