9月一到,红薯的管理进入了关键期。
很多菜友盯着烈日进地,干一件祖祖辈辈传下来的活——翻藤。
把爬满垄面的红薯藤一条一条提起来,翻到另一边,让藤蔓掉个个儿。
你问他为什么翻,他振振有词:“老话说了,红薯翻藤,须根断了,养分才往主根跑,薯块结得大。”
我劝你,赶紧停手。
这个老经验,害了不少人。你要是9月还在地里翻藤,就是亲手把红薯产量一截一截翻掉。
我承认,翻藤这个说法,在很早以前的粗放种植年代,确实有点道理。那时候红薯种得稀,藤蔓爬得远,须根扎进土里,容易分散养分。翻一翻,断一断须根,看着是那么回事。
但那是几十年前的老黄历了。现在的红薯品种,大部分是短蔓或中蔓品种,藤蔓没那么疯长,须根也扎不深。你9月去翻,断的不是须根,是正在拼命制造养分的叶片和藤蔓。
红薯膨大靠什么?
靠叶子光合作用制造养分,再通过藤蔓输送到薯块。9月正是薯块膨大最快的时候,藤蔓上的每一片叶子,都是给薯块供粮的工厂。
你翻一次藤,叶片被翻转,有的被扯断,有的被踩坏,光合作用大打折扣。
更要命的是,被翻过去的藤蔓,要花好几天才能重新调整姿态,这段时间正好是薯块最需要养分的档口。你等于在最关键的时候,把红薯的粮道切断了。
我见过有菜友,9月翻完藤,当时看着地里清爽了不少,还觉得干了件好事。
结果到了收薯的时候,挖出来的薯块又小又少,还没往年不翻藤的时候大。他蹲在地头半天想不明白,嘴里念叨:“我肥也施了,藤也翻了,怎么越折腾越差?”
问题就出在“折腾”上。
我建议你,9月的红薯藤,让它安安静静趴着。藤蔓乱一点,交叉一点,那是它自己的事。它们铺在垄面上,还能保墒压草,减少土壤水分蒸发。你翻藤,除了给红薯添乱,没有第二个作用。
有些菜友问,藤蔓实在太旺,下不去脚怎么办?我告诉你,下不去脚就别下。9月的红薯地,你本来就该少进去。真要走路,踩垄沟,不碰藤。藤太旺,只能说明前期氮肥给多了,这时候更不该翻,翻了它还会再旺,你翻不过来的。
还有人说,不翻藤须根会乱扎根,分散养分。这个担忧,我理解,但你把须根断掉的代价算过没有?断须根的同时,叶片和藤蔓也受了伤。你为了断几根须根,牺牲了大片叶片的光合能力,这笔账怎么算都是亏的。
我种红薯这些年,早就不翻藤了。不但不翻,我连提蔓都不做。就让它们趴着长,收的薯块一年比一年大。反倒是我爸那会儿,年年翻藤,年年收成平平。他后来看我地里的红薯长得壮实,也把手艺放下了。
9月红薯管理,你记住一句话:藤不动,地不踩,啥也不干,比啥都干强。老经验好不好,得让产量说话。你今年试试不翻藤,等到霜前收薯的时候,就知道我为什么劝你了。
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