温馨提示：食疗仅日常调理，不能替代药物，身体不适请及时就医
1.凉拌脆黄瓜
营养与作用：黄瓜清热生津、利水祛湿，缓解秋燥内热、口干心烦，帮助代谢多余水湿，清爽解腻，油腻吃多了食用很合适。
制作过程：
1.黄瓜洗净，削掉外皮，切成细条；准备蒜末、少许白芝麻。
2.黄瓜条放入大碗中，撒一点点盐静置5分钟，倒掉渗出的汁水，口感更脆。
3.碗里放入蒜末，加入生抽、少许香醋、少量香油搅匀调成料汁。
4.料汁淋在黄瓜上，撒上白芝麻拌匀，静置10分钟入味即可。
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2.黄瓜炒鸡蛋
营养与作用：黄瓜清热利水，鸡蛋补益滋养。能够清除体内虚热、祛除湿气，清淡易消化，减轻肠胃负担，适合秋季容易燥热、身体困重的人。
制作过程：
1.黄瓜去皮切成斜片；鸡蛋打入碗中，加少许盐充分打散。
2.热锅倒油，倒入蛋液，定型后划成小块盛出备用。
3.锅中再加少许油，放入黄瓜片翻炒2分钟。
4.倒入炒好的鸡蛋，放少量盐调味，快速翻匀后出锅。
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3.黄瓜木耳瘦肉汤
营养与作用：黄瓜清热利尿，木耳润肠祛湿，瘦肉益气补虚。清除湿热，改善燥热水肿、排便不畅，汤品温润，祛湿又补水，适合入秋饮用。
制作过程：
1.干木耳提前泡发洗净；瘦肉切成薄片，用少许生抽腌制10分钟；黄瓜去皮切厚片。
2.锅中加水烧开，下入木耳先煮8分钟。
3.放入肉片，煮至肉片变色熟透。
4.加入黄瓜片再煮3分钟，放少许盐、几滴香油调味即可。
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4.炝黄瓜条
营养与作用：黄瓜清热解毒、利水消胀，微微炝制后性质平和，祛除体内湿热，改善积食腹胀，开胃促消化，秋季没胃口可以常吃。
制作过程：
1.黄瓜去皮，切成长条，撒少许盐腌出水分，沥干备用；准备姜丝、干辣椒段。
2.锅里倒入少许食用油，下入姜丝、干辣椒小火炝出香味。
3.关火，把热油淋在黄瓜条上。
4.添加少量生抽、香醋拌匀，静置入味就能装盘食用。
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