英国名厨普鲁·利斯爵士夫人表示，变老“没有压力”。她即将在切尔滕纳姆文学节上与作家吉尔斯·布兰德雷斯和凯西·莱特一同讨论“优雅地变老”这一话题。

这位曾担任《英国家庭烘焙大赛》评委的餐饮界人士说，三人将于10月15日登上今年文学节的舞台，向观众证明变老“并非人们想象中那么可怕”。

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普鲁爵士夫人说：“你会找到自己的节奏，不在乎别人怎么想，你也不会再改变。所以世界只能接受你本来的样子。”

这位86岁的餐饮老板兼烹饪作家回顾了自己的年轻岁月，认为变老是一件好事，不过她也承认，对于“又老又孤独又生病”的人来说，情况可能不同。

“当我回想我的青少年时期，我觉得那才是真正充满压力的时光，”普鲁爵士夫人说，“我总是带错男孩回家，和父母吵架，不知道自己想做什么。我有点迷失，完全不相信自己……我想要个男朋友，却找不到。老年反而没有压力。”

普鲁爵士夫人表示，她住在科茨沃尔德“非常开心”。下个月在蒙特佩利尔露台举行的《泰晤士报》和《星期日泰晤士报》论坛上的这场对谈，并非普鲁爵士夫人首次参加该文学节活动。