破圈儿丨小高栗子创始人高伟:传统炒货店破局之路 观察客群变化迎合消费需求
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破圈儿丨小高栗子创始人高伟:传统炒货店破局之路 观察客群变化迎合消费需求

【编者按】在山东这片热土,有一群青年创业者正聚力破圈、逐梦前行,为经济社会高质量发展持续注入澎湃活力。山东广播电视台德州记者站推出《破圈儿》全媒体访谈栏目,聚焦产业破局者与青年创业者,以镜头记录那些在时代变化中找准自己位置的创业者,拆解TA们从0到1、从存量到增量的方法论,传递可复制的经验与认知。

不看热闹,只看门道。《破圈儿》,看见每一次勇敢的出发。

齐鲁网·闪电新闻9月4日讯 全媒体访谈栏目《破圈儿》第二期对话小高栗子创始人高伟——“2022年之后,传统炒货门店的业绩持续下滑。我走进商场,看着满眼的90后、00后年轻消费者,突然明白:不是市场变了,是消费者变了。我们不能只守着原有客群,必须学会经营新一代用户。新鲜零食,就是我坚定要深耕的方向。”

(山东广播电视台德州记者站出品)

策划 孟凡东 郑秀程

编导 苏孟雨

现场导演 卢佳瑞

摄影 周树茂 赵宇 宁洪岩 赵志昊

剪辑 苏孟雨

平面设计 卢佳瑞