在咱们中医眼里，很多没人要的东西，都是可以入药的宝贝。比如冬瓜皮，很多糖友就是做菜的时候削掉扔了，但冬瓜皮也是糖尿病治疗中的一味常用中药材。
《本草再新》里说冬瓜皮“补脾泻火”。这话听着玄乎，简单来说，就是说冬瓜皮能给肠胃减负，顺便把身体里多余的火气排出去。
咱们中医认为，脾主运化。糖尿病人呢，长期饮食不节，大鱼大肉、肥腻甜腻的食物吃太多了，损伤了脾的运化能力，食物都堵在中焦，形成了湿热，血糖自然下不来。而且，湿热在里面闷久了，还会烧出虚火，热邪会灼伤津液，从而引起口干口渴、小便短赤、五心烦热这些表现。
那么这时候，冬瓜皮刚好对症。它性凉，擅长利水，能把盘踞在中焦脾胃的黏腻的湿热，通过小便一点一点地清出体外。
湿热一清，脾胃重新运转起来，血糖也自然平稳下降，中医管这叫“以泻为补”。在现实生活中，很多血糖高的糖尿病人，总是觉得五心烦热、口干口渴、小便短赤、舌苔黄腻，那么治疗上用冬瓜皮就正对路。
但中医讲究搭配，冬瓜皮再好，单打独斗总是差点意思，尤其是对于糖尿病这种病机比较复杂的病来说，搭配就更讲究了。
冬瓜皮的第一个好搭配，就是桑叶和决明子。糖尿病人患病时间久了，燥热邪气最容易伤到肝肾阴精，肝火上炎灼伤目络，精血不足不能滋养双眼，会引起视物模糊、视力下降，严重的话会引起眼部微血管破裂，引发眼底出血。而冬瓜皮呢，能清中焦湿热，桑叶清肝火、凉血止血，决明子清肝明目，三味合用，清热明目，因此这个搭配也常用在眼底病变的治疗中。
如果糖尿病人肾功能损伤，已经出现小便浑浊、泡沫经久不散等表现，下肢浮肿、腰膝酸软无力，那么在治疗上，常用到冬瓜皮与黄芪、玉米须搭配。玉米须和冬瓜皮合用，能增强通利水道的力度，而黄芪能补脾肺之气，帮助固摄肾精，避免精微物质随小便流失。
但冬瓜皮虽好，也得在中医的指导下使用，如果糖尿病人本来就脾肾阳虚，再用冬瓜皮反而伤阳气。
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