海外翻红的大白兔,声量与销量是两笔生意。
图源:图虫
一颗没剥开的大白兔奶糖,一张被展平的糖纸。2026年8月,外国网友在社交平台上分享了两张照片,配文只有一句:“这绝对是平面设计领域的杰作。”帖子一经发布便迅速爆火,在海外社交平台收获巨大关注度。
评论区随后变成了展览现场:有人晒出用糖纸做的拼贴画和手账贴纸,有人把那只跳跃的白兔纹在胳膊上,二手平台上甚至出现了高价求购绝版老糖纸的帖子。
而在上海南京东路371号,这张糖纸被放大成了一面墙。2026年4月20日开业的全国首家大白兔奶茶店就在这里,暑期旺季一天两三百单的生意里,外国游客贡献了约三成——他们中的很多人,最终会走向糖果区。
《消费者报道》在门店了解发现,这里的外国消费者大致分为两类:一类“收到过大白兔伴手礼,也会买来送朋友”,另一类“从没听过这个品牌,是被门口的糖果装饰吸引进店的”。
一颗糖从海外“翻红”到外国游客的购物袋,中间发生了什么?
大白兔出海,糖纸先火
红、蓝、白三色,一只侧身跳跃的白兔居中,两侧循环排列“大白兔”和“WHITE RABBIT”字样。冠生园旗下大白兔这套1959年定型的视觉体系,曾获1983年第一届全国包装装潢设计优秀奖。没有渐变,没有特效,放在当下全球复古审美回潮的语境里,它像一张从旧画报上撕下来的设计。
大白兔奶糖经典原味糖纸
海外网友不认识糖纸上的中文,也不了解品牌故事,但一眼被视觉击中。有分析认为,这种原色配色、简洁构图、动物图案的视觉语言,不依赖特定文化背景即可被解读——糖纸被看见,不是因为它“是中国的”,而是因为它“好看”。
但如果把这次海外走红简单归为“设计的意外收获”,就低估了另一半事实:热度到来之前,大白兔面向海外市场的货架已经铺好了。
2026年1月,880克装的大白兔什锦糖礼盒登陆加拿大Costco多家核心门店。为了这个市场,这款产品做了全套本土化:12种口味中加入加拿大消费者偏好的提拉米苏味,包装采用英法双语,盒盖内侧印着每种口味的双语图鉴。
加拿大Costco里大白兔什锦糖礼盒12种口味
这是大白兔第一次进入海外主流会员制商超。在此之前,它的海外渠道是华人超市、亚洲超市和跨境电商,触达的核心是华人群体。据冠生园母公司光明肉业2026年半年报,同款880克礼盒也已入驻国内开市客门店。一条产品线,国内外两套主流渠道双向落地。
更早的出海动作还有:2022年,大白兔口味冰淇淋在洛杉矶走红;2025年中秋,带有大白兔标志性糖纸元素的主题花灯亮相新加坡滨海湾花园。海关统计口径显示,大白兔奶糖出口销往数十个国家和地区。
2025年新加坡中秋活动上的“大白兔”糖纸元素花灯
糖纸在海外社交平台爆火,属于“被动出圈”,是经典设计偶然收获的流量红利;而 Costco 入驻、海外冰淇淋合作、海外灯会营销,则属于品牌的“主动出海”,是产品、渠道、营销布局的结果。前者制造声量,后者备好承接流量的货架。
这套视觉带来的影响力,同样体现在南京东路的门店上。这里进店消费的外国人大概可以分为两类。
一类是有备而来。一位西班牙游客告诉《消费者报道》,她来上海之前就在社交媒体上刷到过这家店,专程前来打卡。更早的缘分是一包糖——朋友送过她大白兔奶糖当伴手礼,她因此记住了这个品牌。这次到店,她既买了奶茶,也购入了糖果与文创周边,“回去我也会送给朋友。”
另一类是误打误撞进入门店。一位匈牙利游客坦言,自己从没听过这个品牌,“是被门口的装饰吸引进来的”。这些承载着几代国人集体记忆的符号,对零认知的外国游客来说,首先是一组具备吸引力的视觉元素。
《消费者报道》在门店观察发现,外国游客进店之后,大多先在蓝白色主题墙前拍照打卡,再逛糖果与文创区域。从门店反馈来看,巧克力、咖啡、酸奶等口味奶糖,海外游客接受度相对更高。
两类游客,对应两套完全不同的品牌认知路径:一条靠“人和礼物”传播,一条靠“视觉和场景”转化。而后者与糖纸翻红共享同一套逻辑——海外社交平台上那张被点赞的糖纸,和南京路这面让人停下的墙,本质上是同一个设计在两个场景里的分工。
这或许是糖纸翻红最实际的价值:它没有直接卖出一颗糖,但它让“被看见”这件事发生的频率变高了。
“联名狂魔”大白兔,
糖纸比糖更值钱?
近年来,国内糖果消费整体走低,传统糖果品牌普遍面临增长焦虑。对拥有六十多年历史的大白兔来说,如何不被年轻人遗忘,如何被更多人看见,已经是一个紧迫命题。这只兔子也开始频繁跳出糖纸,出现在奶茶杯、唇膏、香水、香皂、游戏礼盒上。
2019年,大白兔与快乐柠檬合作开设了首家奶茶快闪店,部分产品的黄牛市场甚至被炒到480元/杯的天价。今年4月20日,大白兔奶茶首家正式门店在上海南京东路开业,这是品牌年轻化战略的重要一步。
大白兔奶茶门店 《消费者报道》摄
试营业阶段,这家门店奶茶订单表现可观,但和早年快闪时期的爆火相比,热度已经回落。并且,随着全国首店的话题红利褪去,门店客流也在回归平稳。
光明肉业 2026 半年报中,对这家奶茶店只有定性描述:“迅速走红破圈,成为老字号与年轻消费者对话的新窗口”,但并未披露门店销量、营收等经营数字。换句话说,奶茶在品牌矩阵里的角色,可能更接近“话题制造器”,而非“利润引擎”。
奶茶并不是大白兔的第一次跨界。2018 年,大白兔与美加净联名奶糖味唇膏,首发限量批次上线便瞬间售罄;同年和气味图书馆合作的香氛系列开售即热销。2025 年,联动游戏《明日方舟》的联名礼盒,首批库存短短两分钟就被抢购一空。
2026年,动作仍在继续。4月底,大白兔与上海制皂旗下蜂花FLAUHRA联名推出“奶糖手工皂”,外形完全复刻经典奶糖包装——丝带、蜡纸、糖纸纹样一样不少,在大白兔奶茶首店及全渠道发售。《消费者报道》在南京路门店看到,这块香皂售价59元;电商平台上,同款产品标价39.9元。
此外,据光明肉业半年报,上半年还推出了Lucky兔毛绒文创,并与52toys、东方明珠等品牌开展联名合作。
线下门店里的“蜂花×大白兔”奶皂
这些跨界大多共享同一个商业结构:品牌授权,合作方生产运营。唇膏是美加净做的,香水是气味图书馆调的,香皂是蜂花生产的,大白兔出的是那只兔子——以及那张糖纸。
授权模式的好处是轻——不建产线、不铺渠道,授权费计入收入,经营风险由合作方承担。局限也明显:利润大头在合作方手里,热度属于整个联名,而不只属于奶糖。
换句话说,联名的核心产出不是销量,而是“提醒”:每隔几个月,让品牌在年轻人的时间线上出现一次。
当大白兔越来越多地以奶茶、唇膏、香皂和盲盒的面目出现时,那颗奶糖本身的位置在哪里?授权联名越频繁,新鲜感的边际递减就越明显。同一套糖纸视觉语言被反复使用,消费者迟早会从惊喜走向疲劳。
更关键的是,如果跨界带来的注意力无法转化为对糖果产品的真实购买,品牌年轻化就可能沦为一场场“展览”。糖果主业的下滑压力,并不会因为联名礼盒售罄而自动缓解。奶茶店同样面临类似困境。它比联名更重,需要租金、人工、供应链和持续运营投入。如果长期只赚吆喝、不赚钱,甚至需要糖果业务反哺,那么这间门店就可能从“年轻化窗口”变成“成本包袱”。
说到底,老字号需要热度,但也不能只剩热度。
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