文 | coco
减肥期是不是总有人告诉你：不建议吃水果。
但水果不能一概而论，甜≠高糖≠高热量。
拿数据说话最直观，今天判断的标准，就以咱们最常吃的三种水果为参照，苹果53kcal/100g、香蕉89、葡萄89，均值在70左右。
那么70以下的，我们都可以考虑，都是多吃点也不怕的。
01
桃子
减肥期吃水果，主要看两个指标：热量和升糖指数（GI）。
热量高自然pass，升糖指数高也不行，对血糖不友好，血糖一升高，胰岛素就出动了，一边降糖一边把多余的糖转成脂肪，那可糟了。
要是不想看到这种局面，可以吃桃子，它的热量在30-50千卡/100克区间，GI很低，只有20-40左右。
再从营养上看，桃子富含膳食纤维和果胶，膳食纤维负责蠕动肠道，果胶是饱腹感主力，同时也能辅助润肠；
酚类抗氧化物质也不少，作用于抗炎抗衰，到底是仙桃啊。
此外，桃还是高钾低钠水果，钾钠比约为30:1，组合起来有助于体内多余钠的排出，能改善轻微水肿，稳定血压。
目前，山东青州蜜桃正值口感巅峰，模样是青红相间的，看起来就很健康的颜色。
也确实是，热量在40千卡/100克左右，GI在30左右，是本期内容中，减肥期首选的善良水果。
吃起来呢，脆甜脆甜的，嘎嘣程度堪比苹果，水分也润润的，还有自己独一份的桃香，更棒的是轻松脱核，能吃得干干净净。
而且它是小桃，可以多吃俩，还不腻，满口都是舒服的清甜。
02
芒果
芒果就是那种欺骗性很强的水果，看着就很甜很胖，一口下去能长两斤肉的样子！但事实却是实打实的报恩水果。
它的热量大概35-52千卡/100克，GI值55左右，算得上中低GI水果。
除了符合减脂要求，芒果的胡萝卜素含量还极高，约897微克/100克，胡萝卜素进入体内，是能转化成维A的，咱平常补充的眼睛保健品，除了叶黄素，维A也排在前面，天然的，更可以来点。
还含钾，与桃子差不多，也表现尚可。
那现在买哪个最合适？
如果让我选，我会选攀枝花的凯特芒，现在还在上市期，价格下来了，性价比高。
凯特芒的热量大约50千卡/100克，GI值在50-55之间，升糖略高一点，但还在中等水平，除非严格控糖不然是可以吃的。
吃起来那就是两个字：幸福！细腻、滑嫩、没丝，一整个大口吃肉感。
而且本身就大，一个就能吃到撑，减脂期一个就很满足了，也可以分开吃算全天总热量，然后碳水相应少吃几口，减肥本就苦哈哈，幸福一下，继续减才有动力！
03
无花果
接下来要好好说说无花果，因为它真的是个特别好的水果，以前吃不上新鲜的，现在有了，一定不能埋没了。
首先是热量，60-70千卡/100克左右，属于中等水平，GI值在35-40，属于中低水平；
其次，它是个矿物质宝库，钙、钾、硒都是佼佼者，钙能达到67毫克/100克左右，钾和香蕉差不多，富硒则在水果中少见，还含维K，虽然含量不高，但钙和维K组合，在引钙进骨骼这个环节，有些许帮助；
再者，它还是膳食纤维隐形高手，果胶也丰富；
更是维C+多糖+花青素+类黄酮+氨基酸+黄体酮的集大成者，综合性极强，其中黄体酮对女性尤其好，有助保护卵巢健康，姐妹们可以安排上；
此外，多糖+类黄酮就好比钙+VK，都是促进吸收的逻辑，天然共生，可遇不可求啊。
说了这么多，给大家找的是威海青皮无花果，热量约为65千卡/100克，GI值约为35-55。
无花果咱之前讲过，还有红皮的、黄皮的，之所以推荐青皮，两个理由：
一来9月正是青皮的当季，个个流蜜状态，蜜香扑鼻，是最好吃的时候；
二则青皮的热量，是几个品种中相对较低的。
口感也是相对没那么甜腻的，含水量很高，吃起来是水润的甜，那种咬一口软糯和籽粒的爆裂感，根本停不下来，冰箱里冰一下，一口一个更爽！
04
猕猴桃
每次减肥期，我都没有刻意避过猕猴桃，亲测对体重没啥影响，可以放心吃，热量大约56-67千卡/100克，GI值约30-50，属于低GI水果。
猕猴桃突出的就是维C了，含量普遍在62-185毫克/100克，是大众认知高维C的橙子2倍，每天吃2个，一天的维C需求都能满足了，维C的作用大家都知道，促进胶原蛋白合成、增强免疫力，就不多说了。
膳食纤维也是它的强项，约3克/100克，是香蕉的2倍，从黑籽就能看出来，富含不可溶膳食纤维，哪天不通畅，吃两个物理刺激下，很有效，而且籽中75%以上都是不饱和脂肪酸，对心血管也好。
猕猴桃还有蛋白酶，就是能分解牛肉的那个，菠萝也有，所以有时吃着会同感有点喇嘴。
不过比菠萝要温和多了，没有那么多喇嘴成分同时存在，但猕猴桃的蛋白酶活性较高，对促进消化、维持代谢、免疫调节、辅助抗血栓都更给力。
前面说了，猕猴桃本身就是高维C，而陕西翠香的含量可达185毫克/100克，顶格了，热量在60千卡/100克浮动，GI值40左右，让它更可行了。
口感也值得，猕猴桃香气浓郁，入口细腻到瞬间化渣，整体就是沙沙糯糯的，水分也很足，而且酸甜可口，非常平衡。
05
红心火龙果
说到火龙果，白心火龙果热量是更低，但兼具口感和低卡，还得是红心火龙果。
热量也没高多少，大约在50-65千卡/100克，GI值约55，白心也就低个10千卡的样子。
它也是高膳食纤维，和猕猴桃差不多高，都含籽，在这方面它俩哥俩好。
红心火龙果真正的优势在于甜菜红素，抗氧抗炎、保护血管弹性都很能打。
另外，还含植物性白蛋白，这成分有解毒效果，这不是说食物中毒了用它解，主要是预防，我们每天吃的食物里保不齐有微量重金属，除了人体自身的排毒器官，日常吃点火龙果，对排毒也是有益的。
买的话随便买，市面上广西占很大产量，是广西的品质都很好。
吃起来带着隐隐约约的花香味，而且不再有一提起火龙果的那种寡淡感，微甜、水分足，清清爽爽的。
06
苹果
回到苹果，热量53千卡/100克左右，GI值36-40之间，妥妥属于低热量、低GI水果。
虽然现在水果品种多到嘴巴忙不过来，但“一天一苹果，医生远离我”还是经得起时间检验的。
苹果的果胶+多酚类抗氧化都表现不错，钾在水果中也不算低，不惊艳但很稳。
具体到品种上，这阵子就是新疆嘎啦了，红富士、冰糖心、秦冠……还没熟，现在就算有也多为早熟或库存，不好吃。
稍微好吃点的，属新疆嘎啦，8-9月刚好填补了鲜苹果的市场空白，它的热量在55千卡/100克左右，GI值约为38。
口感上，对比普通苹果的单一，它好在脆软两吃，刚买回来脆吃爆汁，放几天粉粉面面的，味道八甜两酸，尾调的淡淡果香很够回味，和开头的青州蜜桃都属于小巧的，刚刚好。
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