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吃酸菜能减肥吗？美国副总统万斯近日表示，吃酸菜减重成功。

而且，美国白宫刮起了“酸菜减肥风”，

除了万斯和美国卫生部长通过酸菜减重外，

美国商务部长、交通部长等政府官员，也被曝开始大量食用德国酸菜等发酵食品来减重，而且，美商务部长还在家自制酸菜，卫生部长随身携带酸菜。

中国歌手雪村的歌曲中有句歌词是：翠花,上酸菜。

这句话套用在美国高官身上就是：减重，上酸菜。

其实，酸菜只是一种低热量食品而已，里面不含“燃脂”成分，并没有减肥效果。不管是美国高官食用的德国酸菜，还是中国酸菜，都不是“减肥食品”。

而且由于酸菜盐分高，吃多了容易水肿；重口味刺激食欲后，还可能增加体重。

所以，对于美国卫生部长、农业部长去年推出新膳食指南，建议食用酸菜等发酵食品减重，我很怀疑他们在减肥方面的专业水平。

他们可能体重减轻了，但未必真是酸菜的功劳。

在很多中国人崇尚以瘦为美的今天，美国白宫这股“酸菜减肥风”，

不排除也刮到中国。因为中国不缺酸菜，中国东北酸菜与德国酸菜，从外观到味道如出一辙。加上酸菜成本极低，酸菜就有可能成为一种“减肥利器”。亚洲人、欧洲人等，在买德国酸菜的同时，大概率也会购买中国酸菜用于减肥。

如此就有可能带动中国酸菜尤其是东北酸菜销售。

这对酸菜产业是好事，但我仍要强调，酸菜只是低热量食品，而不是减肥神菜。

屏幕前的你，如何看待美国白宫刮起“酸菜减肥风”？

你认为酸菜加肉食是科学的减肥办法吗？

欢迎在评论区聊聊你的看法。

我的意见是，从药食同源理论来看，通过饮食减肥未尝不可，

但还有比酸菜更好的减肥食品，如西兰花、菜花、芹菜等。

减肥，除了要采用正确的饮食方式，还需要科学的体育锻炼。

这里顺便介绍一下，我是长期关注热点、关注消费的媒体人、策划人。

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