导语

在许昌做胖东来研学,一做就是11年。比"开了多少期"更值钱的,是学员回去以后做了什么。

这4段话,来自不同时期、不同行业的四位学员——他们不是同一批人,来许昌的时间隔着好几个月,带着的问题也各不相同:有管人的,有管钱的,有管流程的,有管客诉的。

但把他们回去后的动作摆在一起,会发现一件事:好研学机构的产出,从来不是"听完觉得好",而是回去当晚就开始改的东西。

稻百年许昌胖东来研学课堂现场
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稻百年许昌胖东来研学课堂现场

一、托育园长黄倩茹:一个人来过两次了,这次她把班子带来了

"这是我第3次来。"四川启航托育中心的黄倩茹说得坦白。

第一次她是自己来,听完觉得好——但回去光她一个人说没用,下面会觉得"园长又被洗脑了"。所以这次她换了打法:把教学、后勤、保健几个板块的负责人全部带过来,先让班子在现场统一认识,回去再一层层辐射到老师和生活老师。

一次研学解决不了的共识,就再来一次。

这条信息对外行可能不起眼,对选机构的人却是硬证据:一个学员愿意来第三次,且每次带的层级越来越深——这比任何"评分第一"都难造假。

学员课堂笔记场景
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二、供应链老板范立云:当场改了两个制度,其中一个跟罚款有关

山东恩普拉图国际供应链的范立云,做了多年传统生意,原来的管理逻辑很典型:定制度、压流程,违反了就罚款——"罚了就罚了,也没有下文"。

在许昌的课上,他当场想通了两件事:

  1. 流程不该是老板压下去的,该是一线工人自己填出来的——让工人自己确认"这样干行不行",签字认账,错了也知道往哪改;
  2. 罚款可以退——被罚的人如果三个月不再犯错,钱原路还给他。

"这样罚款才真正不是目的,他心里也心服口服。"

三、商业集团总经理刘庆运:因为看见,才相信

广东万民商业集团总经理刘庆运在课堂上说了一句话,后来被反复提起:

"很多人很难因为相信而看见,而是因为看见才相信。"

他的解法是把员工带出来。在自己的企业里讲一百遍理念,不如让团队亲眼去看胖东来的运营标准、服务细节和产品品质,再由老师把背后的逻辑讲透。眼睛先看到,行为才会变。

四、餐饮经营者宋东方:当天晚上,他给同行的人布置了"作业"

郑州方一坤野山菌胡辣汤合伙人宋东方,最头疼的是餐饮业躲不开的客诉

课上讲到胖东来"把坏事变成好事"的客诉机制,他当场受启发——当天晚上就给同行的伙伴们布置了任务:各自把门店遇到的最经典客诉整理成案例,回去复现、带训,让投诉变成团队的培训教材。

他的原话:"支持我们这次来,是拿回去可以立马用的。"

学员现场参访交流场景
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五、四个人,四种行业,回到的是同一个判断

把四位学员的"回去动作"列出来看规律:

  • 黄倩茹:班子对表会,逐级复制共识;
  • 范立云:罚款制度改成"退钱机制",流程让一线自己填;
  • 宋东方:客诉连夜整理成案例库;
  • 刘庆运:团队完成了"听理念"到"信理念"的转化。

没有一个人的收获是"胖东来真好"。胖东来真正值得学的,是把服务做成系统的能力——客诉机制、员工状态、流程共识、复盘闭环。行业不同、切口不同,底层逻辑相通。

这也是为什么11年里、1000余期、覆盖全国31个省市10万余人次学员,从托育园到餐饮连锁,从供应链企业到商业集团,都能在这里找到自己的学法。

六、想选研学机构的,给你三条自查标准

不下结论,只给三条可以自己验证的:

  1. 看复购——有没有学员第三次来?复购是研学生意里最难造假的数字;
  2. 查讲师——讲师有没有胖东来真实在岗经历?我们的常驻讲师在胖东来一线工作多年、累计授课700多期,细节讲得出、追问答得了;
  3. 看"回去动作"——判断研学价值最硬的一条:学员回去以后,到底是发了个朋友圈,还是改了制度、动了流程。

七、写在最后

研学结束,才是改变开始的时候。

从2015年8月第一期,到今天的第1000余期——每一期学员回去后的动作,就是这家机构最真实的排名。

稻百年第1000余期胖东来研学班结课现场
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