美国最受欢迎的15家连锁餐厅

自1926年A&W根汁啤酒成为美国第一家特许经营的餐厅以来，美国乃至全世界一直被连锁餐厅所主导。

像现已倒闭的Howard Johnson's这样的标志性企业，让顾客习惯于寻找其标志性的橙色屋顶，以获得一致性和舒适感，而麦当劳则以其对速度和实惠的关注彻底改变了这个行业。

多年来，连锁餐厅对美国文化产生了巨大影响，从Little Caesars让家庭轻松享用外卖披萨，到Panda Express将美式中餐带入主流。难怪我们这么多人都觉得跟连锁餐厅有感情，它们对我们吃什么以及如何吃产生了显著影响。

与此同时，这些连锁餐厅的生存能力近年来也受到了考验。持续的人力短缺和上涨的供应链成本继续困扰着全国各地的餐厅，而通货膨胀和经济动荡则加剧了压力。

在2025年和2026年，关税又让运营成本涨了一截，物价一涨，消费者就少出去吃了。像Wendy's、Denny's和Pizza Hut这样曾经蓬勃发展的连锁店正面临大量门店关闭，凸显了当前环境的波动性。尽管面临这些障碍，连锁餐厅仍然是美国餐饮文化的重要组成部分，在这个日新月异的世界里给人熟悉的感觉，并支撑着国家经济。根据全国餐饮协会2026年2月的行业预测，餐厅经营者预计全年将新增10万个工作岗位。

当然，有些店比其他店更需要拉一把。为了对美国最受欢迎的15家连锁餐厅进行排名，Stacker分析了YouGov 2025年第二季度的数据。该评级机构每天在文化、政治和商业等各个领域调查人们，以确定他们的喜好。

YouGov 的正面评价比例，就是受访者中给出好评的人数占比。这些分数还按世代进一步细分——婴儿潮一代、X世代和千禧一代。

接着往下看，你最爱的那家连锁店上榜没。

#15. 塔可贝尔

- 正面评价比例：65%
-- 在婴儿潮一代中的受欢迎度：54%
-- 在X世代中的受欢迎度：64%
-- 在千禧一代中的受欢迎度：63%

塔可贝尔由Glen Bell在加利福尼亚州圣贝纳迪诺创立，最早是从一个叫 Bell's Drive-In 和 Taco Tia 的小摊儿起家的。第一家塔可贝尔于1962年在加利福尼亚州唐尼开业，Bell随后开始在洛杉矶及周边地区进行特许经营。

这家卖墨西哥快餐的连锁店，成了全球蹿得最快的品牌之一，目前在美国拥有超过8200家门店。Bell最终把他在塔可贝尔的股权卖给了百事可乐。它现在归在 Yum! Brands 旗下，跟必胜客和肯德基是一家的。

#14. 橄榄园

- 正面评价得分：65%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：71%
-- X世代中的受欢迎度：60%
-- 千禧一代中的受欢迎度：67%

橄榄园是一家意式休闲餐厅，专为寻找美味意大利面且不想花大钱的家庭而设。该公司于1982年成立，是通用磨坊首家原创餐厅。它以其特色菜单而闻名，如无限量面包棒、沙拉和汤，以及无限量意大利面碗。如今，橄榄园拥有超过900家分店，根据其经典的“来了就是一家人”的口号，你可以在这里感觉像在家一样自在。

#13. 索尼克

- 正面评价得分：65%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：56%
-- X世代中的受欢迎度：60%
-- 千禧一代中的受欢迎度：62%

当索尼克于1953年在俄克拉荷马州开业时，其点餐方式在当时算是一大创举。顾客可以通过扬声器点餐，工作人员会将食物送到他们面前，这样他们就不必离开自己的汽车。

该公司至今仍雇佣溜冰送餐员（脚踩滑轮的服务生），目前在美国各地约有3500家门店，供应汉堡、奶昔、热狗和薯条。索尼克是餐饮集团Inspire Brands的一部分，该集团旗下还包括布法罗狂野鸡翅、阿比斯和巴斯金-罗宾斯。

#12. 大力水手

- 正面评价得分：65%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：58%
-- X世代中的受欢迎度：63%
-- 千禧一代中的受欢迎度：66%

大力水手的“就爱这鸡”？你并不孤单。这家餐厅于1972年由阿尔文·科普兰在新奥尔良创立，主打南方风味的炸鸡和新奥尔良风味。该连锁店最初名为“跑跑鸡”，目前在全球经营着超过4100家门店。

菜单以其招牌炸鸡、辣鸡肉三明治以及红腰豆配米饭为特色。大力水手因其鸡肉三明治而广受关注，在2019年掀起了快餐界的“鸡肉三明治大战”。

#11. 肯德基

- 正面评价比例：66%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：67%
-- X世代中的受欢迎度：63%
-- 千禧一代中的受欢迎度：64%

肯德基的秘制配方到底有啥玄机，至今还是个谜，但这家快餐连锁店一如既往地火爆，2024年已经开到了第30,000家分店。哈兰·桑德斯上校在1939年捣鼓出了肯德基那款招牌炸鸡，愣是把公司带成了今天这种身价几十亿的巨无霸。这家店最出名的就是那一桶桶炸鸡，还有三明治和配菜，像通心粉奶酪、玉米、土豆啥的。

#10. Chick-fil-A

- 正面评价比例：66%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：66%
-- X世代中的受欢迎度：59%
-- 千禧一代中的受欢迎度：70%

Chick-fil-A最早叫The Dwarf Grill，1946年在亚特兰大郊区起家，如今是一家专注于鸡肉三明治的价值数十亿美元的快餐连锁店。公司创始人S. Truett Cathy是个虔诚的教徒，所以Chick-fil-A周日干脆不开门。

尽管拥有超过3,000家分店，Chick-fil-A仍由创始家族拥有和经营，而且不管去哪家分店，卖的鸡肉三明治、鸡块、鸡柳和卷饼都是一个味儿，就是为了保证品质不走样。

#9. Panera Bread

- 正面评价比例：67%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：71%
-- X世代中的受欢迎度：64%
-- 千禧一代中的受欢迎度：61%

Panera Bread最早是1987年在密苏里州开的，叫圣路易斯面包公司。1993年，Au Bon Pain把它买了下来，名字才改成了Panera。这家店走的是休闲快餐路线，能坐下来吃，主打现烤面包、三明治，还有各种糕点、汤和沙拉。Panera在美国有超过2,200家分店，如今隶属于JAB控股公司，这是一家欧洲集团，旗下还有Pret A Manger、Bruegger's Bagels和Caribou Coffee。

#8. Domino's

- 正面评价比例：67%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：58%
-- X世代中的受欢迎度：67%
-- 千禧一代中的受欢迎度：65%

Domino's Pizza以前叫DomiNick's，后来汤姆和詹姆斯·莫纳汉兄弟俩凑了500美元首付，又借了900美元，把店盘下来后才改了名。Domino's从创立起就主打一个“快”字，保证披萨热乎乎地送到家门口，如今它火得一塌糊涂，在90多个国家开了超过21,300家店。除了披萨，Domino's的菜单上还有现点现做的沙拉、配菜和三明治。

#7. 小凯撒披萨

- 正面评价比例：67%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：57%
-- X世代中的受欢迎度：67%
-- 千禧一代中的受欢迎度：57%

1959年，迈克和玛丽安·伊利奇这对夫妻在密歇根州创办了小凯撒披萨。如今，它已是美国最大的披萨连锁店之一。这家公司真正火起来是在1979年，当时它提出了著名的口号“披萨！披萨！”并开始搞“买一送一”的活动。如今，小凯撒披萨是全球第三大披萨连锁店，在全球拥有数千家门店，还以它家的外卖和自取优惠出名。

#6. Cinnabon

- 正面评价比例：69%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：70%
-- X世代中的受欢迎度：61%
-- 千禧一代中的受欢迎度：69%

Cinnabon创始人的目标就是做出全世界最好吃的肉桂卷，从这家公司现在的成功来看，它还真做到了。这家肉桂卷店于1985年在西雅图创立，如今已发展到全球超过1800家门店。

Cinnabon其实不算餐厅，更像是一家烘焙店，除了其著名的肉桂卷外，现在还供应各种肉桂点心。现在Cinnabon归GoTo Foods公司所有，这家公司旗下还有安妮阿姨、Carvel和Jamba。

#5. 必胜客

- 正面评价比例：69%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：61%
-- X世代中的受欢迎度：65%
-- 千禧一代中的受欢迎度：68%

必胜客以前最出名的就是它那标志性的红屋顶，既能堂食，也能外带，还能叫外卖。1958年，必胜客在堪萨斯州的威奇托市开了第一家店，如今在全球拥有超过20000家门店。必胜客还特别会搞披萨创新，比如芝心饼边、灵感来自意大利Calzone的P'Zone，还有能撕下来蘸酱吃的Dippin' Strips披萨条。

#4. 温迪汉堡

- 正面评价比例：70%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：70%
-- X世代中的受欢迎度：78%
-- 千禧一代中的受欢迎度：71%

温迪汉堡以创始人戴夫·托马斯的女儿梅琳达·卢·“温迪”·托马斯的名字命名，于1969年在俄亥俄州哥伦布市开业。温迪以其方形汉堡肉饼而闻名，是最早采用得来速窗口的大型连锁店之一。

这家快餐店的受欢迎程度得益于其富有创意的广告宣传活动，例如1984年标志性的“牛肉在哪里？”广告。如今，全球超过7000家门店供应着同样的方形汉堡、薯条、烤土豆和冰霜甜品。

#3. 克里斯皮克林

- 正面评价得分：71%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：73%
-- X世代中的受欢迎度：76%
-- 千禧一代中的受欢迎度：72%

克里斯皮克林甜甜圈松软的秘诀是弗农·鲁道夫于1937年从新奥尔良一位厨师那里购买的配方。从那时起，克里斯皮克林令人上瘾的甜甜圈飘香就一直吸引着全球的顾客。

美国有超过350家克里斯皮克林甜甜圈店，全球范围内更多。它们都为顾客提供原味糖霜和草莓夹心甜甜圈等最受欢迎的产品，以及季节性口味和特别合作款。有人想尝尝焦糖饼干甜甜圈吗？

#2. 31冰淇淋

- 正面评价得分：72%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：85%
-- X世代中的受欢迎度：74%
-- 千禧一代中的受欢迎度：67%

伯特·巴斯金和欧文·罗宾斯是姐夫妹夫，他们想开一家冰淇淋店，让家庭可以聚在一起享受美味。虽然他们最初分别开店，但最终两人一起创办了31冰淇淋，该品牌以拥有31种冰淇淋口味而闻名。如今，31冰淇淋在全球拥有超过7800家门店，并属于Inspire Brands，后者也拥有唐恩都乐。

#1. 冰雪皇后

- 正面评价得分：74%
-- 婴儿潮一代中的受欢迎度：73%
-- X世代中的受欢迎度：75%
-- 千禧一代中的受欢迎度：70%

第一家冰雪皇后门店于1940年在伊利诺伊州乔利埃特开业，此前联合创始人约翰·弗里蒙特·麦卡洛开发出了软冰淇淋的配方——此后该品牌便不断扩张。冰雪皇后以发明“花生巴斯特圣代”和“暴风雪冰沙”等产品而闻名。

近几十年来，冰雪皇后这个品牌已不仅仅是一家冰淇淋店，还卖汉堡、三明治、热狗和薯条。全球有超过7700家冰雪皇后门店，这牌子的人气一点没见降温。

编辑：Cu Fleshman。校对：Robert Wickwire。