白露暧秋色,月明清漏中

今天(9月7日)22时41分

我们迎来秋季的第三个节气

——白露

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“白露秋分夜,一夜凉一夜”

白露是反映气温变化的重要节气

天气逐渐转凉

昼夜温差增大

大部分地区的暑热基本结束

明媚的仲秋时节正式登场

地上的湿气因为气温下降

凝结成露水

“白露”因此得名

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此时节

蓝天如洗,秋水如碧

露珠如玉,山川如画

金色的阳光给大地

点染上丰富的色彩

天地间一派清清爽爽

处处皆是宜人的秋色

白露·三候

一候鸿雁来。由于天气转凉,鸿雁开始成群结队地自北向南飞行,寻求温暖的过冬场地。

二候玄鸟归。玄鸟为燕,春分而来,秋分而去。此时燕儿们也集体朝南迁徙,开始寻找过冬的沃土。

三候群鸟养羞。“羞”乃美食,已经安营扎寨的群鸟们,感知到秋日的肃杀之气,纷纷贮备干果粮食,准备过冬。

白露·习俗

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收清露

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未晞时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

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喝白露茶

“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”白露前后的茶叶,经过夏季的旺盛生长后,内质沉淀更充分,茶性温和不刺激,既有绿茶的清新,又带秋茶特有的醇厚。老茶客们常说,白露茶是“秋天的味道”——它不像春茶那般鲜嫩张扬,也不似夏茶浓烈苦涩,而是带着岁月沉淀的甘醇,入口柔和,回味悠长。

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吃“十样白”

“十样白”指十种带“白”字的草药或食材(如白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、白茯苓、白晒参、白芝麻),人们将其与乌骨鸡或鸭子一起炖煮,做成“十样白煨汤”。这一习俗源于中医“秋季养肺”的理论——秋季对应五行中的“金”,五色中的“白”,而白色食物(如百合、银耳、山药)多入肺经,有助于滋阴润燥。

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吃龙眼

我国南方地区,有“白露吃龙眼”习俗。白露前后正值龙眼成熟上市的旺季,果肉晶莹饱满,甜度高、汁水足,剥开一颗,清甜的香气瞬间弥漫。

编辑:陈佳

一审:王潇莹

二审:柳祥宝

三审:黄元杰

来源:台州发布综合

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