双汇又陷食安风波，此前因抗生素超标被查处
近日，山西一位消费者发布视频称，在双汇王中王火腿肠中发现红色不明异物。但在与双汇方面沟通维权时，厂家工作人员却表示，火腿肠中只有出现钉子、头发等物品才算异物，直言此次发现的“不一定属于异物”。在接连向12345、市场监管部门等渠道发起投诉，该消费者才依据《食品安全法》获得1000元赔偿。但双汇方面始终没有到现场核实异物情况，还在赔偿后要求消费者删除此前发布的视频。

今年五月，双汇曾陷入“抗生素风波”。黑龙江省市场监督管理局抽检发现，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的1批次猪后鞧肉林可霉素检验值超标。此后，国务院食安办会同公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，赴实地督促指导核查处置工作，严肃查处违法违规行为。

业绩方面，今年上半年双汇实现营收280.86亿元，同比减少1.16%；归母净利润为23.06亿元，同比减少0.76%。自2021年以来，双汇始终未能摆脱业绩颓势，已多次出现营收、净利润下滑。

千禾味业业绩回暖，但背后仍存隐忧
在经历了连续两年的业绩“双降”和一轮围绕“零添加”的舆论风波之后，今年上半年千禾味业终于再次交出了一份业绩同比增长的成绩单，但在其背后，仍存在营销费用增长、经销商数量缩减、线上渠道销售下滑等多重隐忧。

今年上半年，千禾味业销售费用为2.38亿元，其中仅促销及广告宣传费一项就多达1.10亿元。过去几年，千禾味业的销售费用也是连年增长。与此同时，或许是受到此前的“重金属”、“零添加”等舆论影响，千禾味业的经销商数量同比净减少近100家。此外，千禾味业的业绩主要依靠线下渠道，今年上半年其线上渠道仅实现营收1.65亿元，较去年同期减少16.97%。

桃李面包持续承压，净利润连续下滑五年半
“面包第一股”桃李面包近几年不断扩充产能，开拓全国市场，然而从业绩表现来看，桃李面包自2021年以来已经连续多年出现净利润下滑，今年上半年，又交出了一张营收、净利润“双降”的成绩单。财报数据显示，今年上半年桃李面包实现营业收入25.60亿元，同比减少1.98%；归母净利润为1.45亿元，同比减少28.75%。

梳理发现，自2021年至今，桃李面包营业收入已经连续2年半出现下滑，归母净利润则已经连续5年半出现下滑。从另一角度来看，桃李面包今年上半年的营业收入已经回落至2019年的水平，归母净利润则回退超过10年，与2015年的数据相当。

有行业人士指出，桃李面包在南方市场开拓不利，近几年持续拖累业绩。华东、华南消费者更看重产品的个性、调性和差异化，而桃李面包工业化程度较高，在产品创新和区域适配上存在不足。

均瑶健康半年报：净利润下滑近四成，第二季度再次亏损
近日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（简称：均瑶健康）披露了2026年半年度报告。在经历了连续两年业绩“双降”，净利润亏损之后，财报数据显示，今年上半年均瑶健康实现营业收入8.39亿元，同比增长9.43%，归母净利润为449.91万元，同比减少39.74%。

均瑶健康表示，今年上半年归母净利润出现下滑，主要系公司传统常温乳酸菌业务受消费环境等因素影响，经营利润下滑。

一盘辣椒炒牛肉210元 费大厨出海是暴利吗

8月31日，“费大厨美国开店辣椒炒牛肉卖210元”相关话题登上热搜。国内售价几十元一份的辣椒炒肉，漂洋过海落地美国市场，价格暴涨。

有消费者拍摄视频分享探店体验，5道菜合计消费107美元，客单价虽然远超国内，但熟悉又思念的中国味道，对于身处海外的华人来说十分有吸引力；但也有不少网友对偏高的定价直呼“难以接受”，原本平价亲民的国民家常菜，摇身变为高端轻奢餐品，性价比的争议在网上持续发酵。

妙可蓝多公布半年报，被免职的创始人投了反对票

近日，妙可蓝多披露2026年半年报及董事会相关审议结果。半年报显示，2026年，妙可蓝多实现营业收入33.04亿元，同比增长28.71%；实现归母净利润1.51亿元，同比增长13.74%。然而，妙可蓝多创始人、前总经理柴琇，作为公司董事对本次半年报投出了反对票。

柴琇对于妙可蓝多2026年半年报提出了三点异议：一是半年报中所列柴琇承诺内容与实际承诺内容不一致；二是半年报将公司与牧硕养殖之间的关联交易，与牧硕养殖为柴琇关联公司一事刻意牵连；三是《关于并购基金相关事项的说明》这份文件是否真实，存在较大不确定性。

两部门联合出台指导意见 规范医疗机构使用特医食品

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《关于规范医疗机构使用特殊医学用途配方食品的指导意见》，进一步规范医疗机构特医食品使用和管理，提升临床营养服务能力，更好满足患者营养支持治疗需求。

《指导意见》要求，医疗机构应从3个方面规范管理和使用特医食品。在体制机制层面，确立特医食品使用管理部门或小组，建立特医食品供应目录及各环节管理制度，规范特医食品领取、使用和收费等管理流程；在制度层面，建立特医食品采购、贮存、销售、使用、召回等院内管理各环节的使用规范；在使用环节，确保特医食品来源合法规范，落实专区专柜销售制度并保存销售信息，规范收费管理并鼓励纳入医疗机构相关信息系统。

2030年我国将基本建成现代农产品产地市场体系

近日，农业农村部印发《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》，规划提出，到2030年，契合产业、产需衔接、高效顺畅、内联外通的现代农产品产地市场体系基本建成，农产品供给保障和服务带动小农户能力稳步提升。

规划显示：到2030年，农产品产地批发市场布局更加合理，交易、冷链、物流等设施持续完善；农产品信息监测预警体系更加健全，服务决策和引导预期能力显著提升；农产品产地市场体系标准化、数智化、绿色化水平进一步提高。

头部酒企改革见效 白酒行业积极信号显现
目前，19家A股白酒上市公司2026年半年报已悉数披露。19家公司上半年合计营业收入约1963亿元，同比下降约6.7%；合计归母净利润约731亿元，同比下降约8.4%。

业内人士表示，当前酒业业绩下滑是消费端、场景端、渠道端三重长期结构性矛盾共振的结果，并非短期市场波动，行业已转向存量竞争时代。与此同时，头部酒企改革见效、区域酒企边际改善、渠道生态加速重塑等积极信号显现。