直到亲眼见到山东街头的人群，我才第一次这么直观地感受到南北方的身高差距，也终于明白，山东人长得高，真的不是一句玩笑话。
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网上经常刷到段子，说走在山东的地铁、步行街，放眼望去到处都是一米八以上的男生，就连不少姑娘的个子也十分出众。以前总以为是网络夸张，直到亲身感受之后，才真切体会到什么叫群体优势。
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山东能够坐稳全国身高大省，并不是单一因素造成的，而是先天条件和后天生活习惯共同成就的结果。
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首先是基因优势。从远古的东夷部族开始，这片土地的人群就有着身高方面的先天底子，现代研究也表明，北方族群携带更多利于身高发育的基因，给后天成长打下基础 。
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其次是得天独厚的地理和气候条件。山东地处沿海，光照充足，充足的日晒可以促进身体维生素D合成，帮助钙质吸收，非常适合骨骼生长发育。北方相对寒冷的气候，也会让身体更加高效地储存营养，助力身体成长 。
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最重要的，是刻在日常里的饮食习惯。山东的日常饮食，面食、牛羊、海鲜、豆制品十分丰富，小麦本身的蛋白质含量高于大米，长期均衡的营养供给，为一代人又一代人的身高发育提供充足的养分。再加上山东人普遍热爱户外运动，日常活动量大，也对长高起到助推作用。
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当然，这并不代表南方人就长不高，随着生活条件越来越好，各地青少年的平均身高都在稳步上涨。先天只是起点，后天充足的营养、睡眠和运动，才是决定身高成长的关键钥匙。
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一方水土养一方人，山东人个子偏高，是地理、基因、饮食共同书写出来的地域特色。不得不感慨，一方水土，真的可以悄悄塑造一代人的模样。
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