来源:滚动播报

(来源:唐山广播电视台)

脐橙、柚子、沃柑、砂糖桔……进入秋季,柑橘类水果“拖家带口”大量上市。酸甜清爽、汁水丰富的柑橘类水果一直是大家的心头好。你知道吗?这些小果子最近被科学家“扒”出了大秘密:它们竟然能激活长寿基因,延缓器官衰老!

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科学新发现:

柑橘凭啥能“续命”?

2026年8月,一项刊登在国际顶级期刊《自然》旗下子刊《npj Aging》的研究发现,天然柑橘类水果中存在的化合物橙皮素,能够通过激活特定信号轴,促进Cisd2基因表达,从而延缓肝脏衰老。

而此前国内多所高校联合科研团队研究发现,柑橘、柠檬、葡萄柚中含有的诺米林,同样有助于延缓衰老。除此之外,柑橘富含膳食纤维、类黄酮、维生素C等营养成分,既能促进肠道消化、保护心脑血管、降低中风风险,经常适量食用,还可缓解抑郁情绪。

一颗小小的柑橘,原来藏着这么多健康密码。

柑橘图鉴:

一看就会的“挑橘”宝典

品种这么多,是否看得眼花缭乱?市场摊位前,怎样才能挑到那口美味的柑橘甜?这份柑橘品种图鉴,教你选果不迷路

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健康干货:

这样吃柑橘,健康效果加倍

柑橘虽好,但吃对了才能让健康效果最大化。

  • 适量吃

砂糖橘含糖量约11%,吃10个就达到人体一天的限糖量了。一次性摄入太多糖分,会让嗓子发干发涩,还可能引起牙龈不适——这就是大家常说的“上火”的真相。健康成年人每天吃200—350克水果为宜,大概就是2—3个中等橘子。

  • 橘络别撕掉,一起吃掉

橘子瓣上的白色网状丝络叫“橘络”,含有较多的膳食纤维和多酚类物质,具有抗氧化作用,还能化痰理气,最好带着它一起吃。

柚子中的活性成分会抑制肝药酶的活性,导致药物不能被正常代谢而在体内蓄积,可能引起不良反应。正在服药的人,吃柚子前最好咨询医生。

  • 少吃柑橘制品,新鲜的最营养

橘子罐头、蜜饯等经过加工后,盐、糖含量容易超标,营养价值也会打折扣。想吃柑橘,就吃新鲜的。

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这个秋天

不妨多尝几颗柑橘

润燥生津、补充维生素C

你爱吃哪种柑橘类水果呢?

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河北日报

编辑:孔娜