近期，各地监管针对量贩零食门店开展抽检行动，剑指今年曝出的几起称重差额较大的争议。
8月，河南周口一消费者在好想来门店消费时，消费者付款111.35元，现场复称商品实际价格仅64.8元。
短短一个多月内，多地消费者陆续晒出相似遭遇，“称重刺客”集中爆发，将量贩零食行业头部推上风口。
舆情发酵之下，监管迅速从“回应个案”转向“专项治理”。内蒙古包头、山西运城、江苏盐城、广东云浮等多地市场监管部门相继出手，一场针对量贩零食计量问题的专项整治正在全国铺开。
多地监管重拳出击
9月4日，包头市市场监督管理局官微披露，近期，“好想来”等头部量贩零食品牌接连陷入“缺斤短两”争议，对此，包头市市场监督管理局迅速出手，紧盯好想来、赵一鸣、七篓零食、采栗人等主流连锁零食门店，在全市开展量贩式零食行业计量专项整治。
本轮累计检查零食经营门店123家次、电子计价秤284台次，抽样检验定量包装商品6批次，发现1台电子计价秤未经检定，执法人员责令改正并依法予以处罚。
同时，针对排查出的行业共性隐患，包头市市场监督管理局集中约谈全市主流量贩零食品牌区域负责人，督促各品牌总部组织旗下门店开展全覆盖自查自纠，全面排查计量违规风险；组织签订《诚信计量自我承诺书》，在门店醒目位置公示。
孙婉秋/摄
还有多地创新采用“便衣暗访+突击现场检查”的组合拳。
其中，广东云浮郁南县在8月下旬行动中，先派工作人员不着制服、以普通消费者身份进入县城6家门店购样，再送往质计所用标准秤逐样复称，以“小票重量减实重”计算偏差；在此基础上对3家量贩零食门店突击检查8台电子秤，发现2台检定过期并依法立案，暂未发现人为加装作弊芯片的“鬼秤”。
山西运城新绛县对辖区“零食有鸣”“好想来”等连锁零食品牌门店集中抽检电子秤20台，明确要求所有电子秤必须经检定合格后方可使用；江苏盐城阜宁县市场监督管理局专项行动已检查量贩零食经营门店12家，针对检查中发现的个别门店秤具管理不规范、计量赋码落实不到位等问题进行了督促整改。
阜宁县市场监督管理局开展量贩零食行业专项整治活动 图片来源：阜宁市场监管微信公众号
从已通报的结果不难看出，硬件层面的“改装作弊秤”并不多见，真正暴露的隐患集中在“检定过期”“铅封破损”“赋码不到位”等管理环节。
称重疑云
各地监管近期对量贩零食门店电子秤开展的抽检行动，直接指向今年曝出的几起称重差额较大的争议。
“操作失误”成为其中的共性问题。
8月河南周口一家好想来门店，消费者实付111.35元，当场复称实际应付64.8元。当时好想来母公司万辰集团方面解释，系员工清洁收银区域时将收银机关闭后重启、未进行秤盘清零所致；并称门店电子秤灵敏度较高，日常经营中哪怕一根电线夹在秤盘托盘上，都可能导致误称。
7月江苏徐州，有消费者在相距约三百米的两家好想来门店购买同款零食，却分别支付28.79元与8.23元，差价超20元。当地市场监督管理局核查后确认，秤没有问题；门店回应系员工操作失误，涉事员工已被开除。
万辰集团方面此前亦曾强调，刻意多收消费者钱款触碰商业底线，品牌绝对不会故意为之，“公司层面此前也对门店员工开展了标准化培训，但一线门店员工偶有操作疏忽，依然会出现个案问题”。
这些差额较大的称重事件，让消费者心存疑虑，若非商家有意为之的“鬼秤”事件，缘何操作失误的投诉如此密集？
答案藏在规模里。
截至2026年6月末，量贩零食两大头部中，鸣鸣很忙门店总数26405家，万辰集团旗下23802家，两家合计规模已超5万家。而散装称重是量贩零食行业主流结算模式，具有设备轻量化、操作依赖人工等特点，即便单次称重出错的概率极低，但5万家门店、每天数百万笔交易的规模，落到具体消费者身上的次数依然可观。
左宇/摄
针对近期多地监管发声，赵一鸣、零食很忙母公司鸣鸣很忙集团率先拿出制度化赔付方案，发文道歉并称已第一时间主动联系市场监管部门汇报沟通，全力配合相关检查。
集团表示，零食很忙、赵一鸣零食将成立专项基金先行赔付。自2026年9月7日起，门店出现称重问题时，在行业三倍差价赔偿基础上，进一步提高赔付标准，按称错商品差价的十倍赔付。
鸣鸣很忙表示，旗下所有门店统一配备标准砝码，每天开业前先校秤，准确后才收银；同步上线全国门店秤具监控系统，实时监测称重情况，发现异常及时预警，问题秤立即停用并维修。同时，散称商品称重后，每一笔订单的称重信息都会留痕并回传总部，可追溯、不可篡改，确保出了问题追得到人、查得到因。
对于头部门店数双双突破两万、每天承载数百万笔称重交易的量贩零食行业而言，这场由“秤”引发的信任修复，才刚刚开始。
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