最近,台州人的朋友圈被刚上岸的鲜活海鲜刷屏了,海鲜配上冰啤酒,成了不少人夏夜聚餐的标配。

海鲜、啤酒、烧烤,痛风三件套也是来真的。

最近医院门诊,这类痛风患者,一下子多了起来。有人前一晚刚吃完海鲜大餐,后半夜就被关节的剧痛直接痛醒,连下地走路都成了难题。

螃蟹配啤酒

大脚趾肿得穿不上鞋了

临海30来岁的李先生,就是典型的开渔季痛风发作病例。

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上周末,李先生参加朋友聚会,桌上摆着满满一盆刚蒸好的螃蟹,以及各式各样肥美新鲜的小海鲜。

李先生一边剥蟹一边灌冰啤酒,一顿饭下来吃了好几只螃蟹,啤酒也喝了快半打。

当时只觉得鲜得过瘾,完全忘记自己尿酸偏高。

结果到了后半夜,李先生右脚的大脚趾突然传来钻心的疼,像有人拿着针在一下下扎关节。开灯一看,整个脚指头又红又肿,轻轻碰一下都疼得直抽气。

第二天他连鞋都穿不上,一瘸一拐赶到医院,抽血检查发现血尿酸数值远超正常标准,被确诊是急性痛风发作。

“这样的患者我每年开渔后都会接诊不少,一问病史,十有八九前阵子都吃了海鲜、喝了酒。”台州医院内分泌科副主任医师董沈娇说,这些患者大多本身就有高尿酸或者痛风病史,吃完海鲜大餐后就发作。症状特别典型:大脚趾红肿热痛,也有人疼的位置在脚踝、膝盖,疼起来连路都走不了。

海鲜加酒,痛风“双倍暴击”

很多台州老饕觉得“不就是吃顿海鲜,哪有这么夸张”,董沈娇解释,开渔季大家常吃的深海鱼、带鱼、各类贝壳,本身就属于高嘌呤食物,大量吃进去会让体内嘌呤摄入量直接超标。

而啤酒里不仅有大量嘌呤,其中的乙醇还会阻碍身体里尿酸的代谢排出,两者叠加起来,产生的可不是1+1=2的效果,而是1+1>2的双倍伤害。尿酸在短时间里急剧飙升,很容易直接诱发痛风急性发作。

不只啤酒要警惕,白酒、黄酒同样会干扰尿酸排泄,痛风患者都要尽量避开。

不少人觉得自己平时身体好,吃完海鲜配酒也没不舒服,其实尿酸早就悄悄在体内堆积,等到某次摄入超标,就会以剧烈疼痛的形式“爆发”出来。

痛风患者还能吃海鲜吗?董沈娇也给出了更人性化的建议:不是所有痛风患者都和海鲜绝缘。如果平时规律复诊,血尿酸控制得很稳定,偶尔少量吃一点低嘌呤的海鲜解解馋,但绝对不能贪多,更不能搭配任何酒类。

如果尿酸长期偏高,一直没控制好,那带鱼、贝类、螃蟹这类高嘌呤海鲜,还是管住嘴。除此之外,动物内脏、红肉、香菇这类常见的高嘌呤食物,日常也要少碰。

源:望潮客户端