黔中沃野菜飘香山地菜园富万家——安顺市多措并举做强蔬菜产业|增收|安顺市|菜园|蔬菜产业|蔬菜种植|野菜

金秋时节，万物丰茂。行走在安顺广袤的乡野田间，连片蔬菜基地绿意铺展、生机勃勃，高标准大棚鳞次栉比，随处可见田间采收、分拣、装运的忙碌景象。

依托得天独厚的立体气候和山地资源优势，安顺聚焦蔬菜产业扩面培优、提质增效，统筹各县区资源禀赋，科学布局标准化种植基地，持续夯实蔬菜产业发展根基，不断擦亮山地特色蔬菜品牌，方寸菜园稳固群众“菜篮子”、鼓起百姓“钱袋子”。

规模筑基：高标准基地连片成型

近日，走进平坝区天龙镇高田村，大片高标准坝区蔬菜基地映入眼帘，500余亩韭黄基地整齐划一，田间喷灌管网四通八达，田成方、路相通、水相连、渠配套，现代化种植设施一应俱全。一旁的数十名工人正热火朝天地进行采收、清洗、打包韭黄等工序，一捆捆鲜嫩的韭黄即将通过冷链物流发往江苏、上海、广东等市场。

平坝区天龙镇高田村蔬菜种植基地

贵州韭屹生态农业有限公司基地负责人梁冰介绍，基地采用“企业＋村集体＋农户”模式种植蔬菜，一年四季皆可采收韭黄，亩产量约8000斤。

在安顺经开区幺铺镇南山村东南种养殖农民专业合作社，400多亩标准化蔬菜基地整齐排布，莴笋、空心菜、韭菜等时令蔬菜长势繁茂。

该基地负责人樊国银表示，基地通过集中流转整合零散土地，科学规划种植茬口，推行轮作套种模式，实现全年不间断种植、错峰化上市。“我们紧跟市场需求调整种植品类，错峰采收销售，让本地蔬菜卖出好价钱。”樊国银介绍，蔬菜主要销往贵阳、毕节、六盘水等市场，去年销售额600余万元。

相较于坝区平坦地块，关岭自治县断桥镇坝陵村依托低热河谷气候，利用水源充足、无霜期长的优势发展特色蔬菜种植。“如今，全村蔬菜种植面积1300余亩，共200余户农户投身蔬菜产业，一年可种植2至3季蔬菜，蔬菜上市时间早、品相好，不用主动跑市场，外地客商就会主动上门收购。”坝陵村党支部书记杨政学说道。

从高产菜园到河谷山地，再到田野沃土，全市蔬菜产业多点开花，一座座规模化、规范化蔬菜基地落地成型、连片成势。“2025年，全市蔬菜采收面积178万亩，产量343万吨，茄果类、瓜类、叶菜类和葱蒜类特色品类优势明显。冷凉气候优势持续转化为产业优势，助力本土特色蔬菜不断走出大山。”安顺市农业农村局蔬菜专班负责人胡娟表示。

科技赋能：政策农技协同发力

产业规模化铺开的背后，离不开精准的政策扶持和专业的技术支撑。为持续做强蔬菜特色产业，我市坚持政策引领、科技赋能双向发力，不断完善基础设施、优化扶持政策、下沉农技服务，破解山地蔬菜种植短板，实现蔬菜产业稳产提质。

在关岭，这里聚焦蔬菜产业提质，建设3个标准化蔬菜育苗中心，实现全县优质菜苗统一培育、统一供应，彻底解决农户育苗品质参差不齐、出苗率低的难题，为蔬菜稳产丰产筑牢种苗根基。

“现在政策好、服务好，有优质菜苗保障，还有农技人员上门手把手指导，我们种菜心里踏实，收成更有保障。”坝陵村农户李念华说。

政策托底稳产业，技术赋能提品质。全市农技部门常态化下沉田间一线，组建农技服务队伍，开设“田间课堂”，针对不同区域土壤、气候、作物特性，精准开展品种改良、水肥管控、病虫害绿色防控、轮作套种等技术指导，把专业农技转化为农户听得懂、用得上的乡土技术。

针对南山村土壤特性，农技人员精准施策，指导基地以有机肥替代化肥、使用绿色病虫害防控技术、科学优化轮作套种模式，有效破解了连作障碍，持续提升蔬菜品相与品质。

“种菜靠经验更靠技术，依托专业农技指导，我们不断优化种植模式、调整种植结构，蔬菜品质越来越好、市场认可度越来越高。”樊国银说。

同时，市蔬菜专班扎实推进蔬菜增产提质激励项目。2025年累计兑付800万元扶持资金，惠及489户种植主体，扶持覆盖面积1.9万亩，实现蔬菜增产4万吨。

从种苗培育到田间管护，从设施完善到技术革新，从政策扶持到服务保障，全方位、全链条的赋能举措，让安顺蔬菜产业彻底摆脱传统零散种植模式，稳步迈向精品化发展新阶段，产业发展活力持续迸发。

富民为本：产业红利惠民利民

产业发展的最终落脚点，在于富民惠民、赋能振兴。

近年来，我市始终坚持产业发展与群众增收同频共振，持续推广“合作社+基地+农户”联农带农模式，通过土地流转得租金、就近务工得薪金、产业发展得分红，多渠道拓宽群众增收路径，让广大群众共享蔬菜产业发展红利。