当大家把目光投向海外葡萄酒品牌,不妨回头看看本土国货精品 —— 丹凤葡萄酒。它诞生于 1911 年,是中国最早一批工业化葡萄酒品牌,见证了中国葡萄酒行业从萌芽、成长到复兴的全过程,承载着中国酿酒人百年的探索与坚守。
初创时期,在龙驹寨建立美利酿造公司,打破国外葡萄酒垄断;建国后成立国营丹凤葡萄酒厂,产量稳步提升,斩获国内外多项大奖,风光无限。时代几经变迁,丹凤葡萄酒没有中断传承,18 道非遗手工酿造工序完整保留,依托丹凤本地龙眼葡萄,坚守陶罐发酵、岩洞陈酿的传统工艺,同时与时俱进,创新研发干红、低醇等新品,适配当代消费者多元需求。
龙眼葡萄国家地理标志加持,秦岭独特风土赋予果实独特风味。经典甜红酸甜协调,蜜香红果香气突出;干红带有山野浆果气息,酸度清爽。丹凤葡萄酒不盲目追逐西式葡萄酒评价体系,坚持打造适配国人口感的佳酿。从百年前远销海外,到如今老字号复兴,丹凤葡萄酒持续向世界展示东方葡萄酒的独特表达。
百年岁月流转,瓶中酒香依旧。丹凤葡萄酒,以匠心传承非遗,用风土酿造佳酿,是值得被更多人看见的国货葡萄酒名片。
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