荷塘叠翠,莲香四溢。9月,浙江省金华市武义县的莲农们迎来老熟莲子集中采收季,连片荷塘莲蓬低垂、颜色转褐,颗粒饱满硬实。今年武义宣莲喜迎丰产,种植户华栋家的莲蓬已陆续采收完毕,一筐筐老熟莲蓬堆满了加工棚,但干莲加工工序紧、窗口期短,若不及时处理极易闷潮发霉,面对堆积如山的莲蓬,人手不足的他遇上了幸福的“烦恼”。

“莲蓬采下来就得赶紧加工,剥壳、通芯、烘干一道都不能少,今年产量大,靠我自己根本忙不过来,耽搁一天就可能发霉,一年的辛苦就要打折扣。”望着加工棚里堆得满满当当的莲蓬,华栋心里满是焦虑。

浙江省金华市武义县烟草专卖局(以下简称“武义烟草”)在了解种植户莲蓬积压、加工人手紧缺的情况后,第一时间组织“香溢”志愿服务队,直奔莲农加工点,开展助农行动,帮农户操作加工机械、分拣装袋,用心守护丰收成果。

加工棚内机声隆隆,一派繁忙景象,点点鲜亮的"志愿红"穿梭在机器与料筐之间。为保障加工标准化、不损伤莲粒,华栋大哥现场开展实操教学,耐心向志愿者讲解莲子剥壳机、通芯机的操作要领与安全规范,着重强调进料均匀、转速控制、出料查验等关键环节,并演示如何甄别加工不到位的残次粒、如何及时清理机器残渣,确保每一粒莲子都加工到位。

“这机器快是快,但得有人盯着进料和出料,莲子老嫩不一,剥壳深浅、通芯到位都得随时调整,稍不留神就出次品。”华栋大哥一边演示一边说道。

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志愿者帮助种植户操作莲子加工机械

志愿者们有人负责进料上料、有人值守剥壳机、有人操作通芯机、有人分拣查验出料,机器轰鸣与人声交织,加工效率大幅提升。大家不惧棚内闷热,抢抓加工黄金时段,全力保障积压莲蓬应加尽加。在大家的通力配合下,莲子加工工作有条不紊、稳步推进,有效弥补了农户人手不足的短板,切实缓解了莲蓬积压的加工压力。

机械加工完成后,志愿者们接续开展精细化分拣装袋作业。针对武义宣莲干莲品质要求高、品相影响销路的特点,大家认真细致、逐粒查验,严格按照莲子大小、品相、干燥度进行分级筛选,仔细剔除残次粒、损伤粒、未通芯粒和加工不到位粒,严控莲品出品质量。

在此之后,志愿者们对优质莲子进行称重、装袋、封口,做到分量精准、摆放整齐、包装规范、密封防潮,最大程度保护干莲品质。“每年加工完分拣装袋工作量都特别大,单靠自己根本忙不过来还容易出错,多亏了志愿者细心帮忙,不仅速度快、效率高,莲子分类装袋也特别规整,实实在在帮我解决了大难题。”华栋大哥对志愿者的帮忙连连称赞。

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志愿者对干莲子进行分拣、装袋

小小莲子承载着乡土产业的希望,也映照出为民服务的初心。下一步,武义烟草将持续聚焦地方特色农业发展需求,常态化开展助农惠民志愿服务,不断优化帮扶举措、延伸服务链条,用持续暖心的帮扶力量为乡村振兴注入鲜活动能。(胡子裕)