近期,不少走进程家桥街道社区长者食堂的居民发现,食堂的菜品更加丰富了,还新增了晚市套餐。这些变化让老食客们纷纷点赞:“有惊喜,老好额!”

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中午时分,居民郑阿姨来到程家桥街道社区长者食堂的菜档前,第一感受就是“菜式多了,做法更健康了”。“之前的菜很多都是浓油赤酱,现在看起来清淡了很多,食材品种也更丰富了,更有利于我们的身体健康。”郑阿姨告诉记者。

据食堂工作人员介绍,从8月开始,食堂逐步改造提升,着重满足社区居民及周边就餐人群提出的菜品和口味多样化需求。“在前期的经营过程中,居民和周边的务工人员、白领向我们反馈,希望有更多小锅菜、个性化的选择。所以我们在改造中特别增加了小锅菜,每天供应6—8道,总体菜品从之前的20多道增加到现在的50多道。”工作人员介绍,“口味上也拓展了本帮菜、淮扬菜,新增了更多年轻化的融合菜系,一些老年食客也比较喜欢。”

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如今,食堂已逐渐有了自己的“招牌菜”——深受老年人欢迎的小锅菜肉饼蒸蛋,每日基本售罄;口味改良后的红烧老鹅,老少皆宜……“这边鸡鸭鱼肉各种做法都有,荤素搭配得也很好,所以我们经常到这里吃。”家住附近的康阿姨表示,“菜的份量也蛮大的,够我们老俩口吃一天,打包带回家也很方便。”

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从5元左右的素菜到20元的小锅菜,食堂始终保持亲民价位,还为高龄老人、户外工作者等群体提供特别优惠。居民本人携带在上海市助餐平台登记审核过的敬老卡、社保卡或银行卡(带有银联标志)就餐,可享受相应补贴;同时,辖区内烈属、因公牺牲军人遗属、残疾军人、退役军人等重点优抚对象出示优待证可享菜品8.1折优惠。作为“凝新就餐点”,食堂还为快递员、外卖员、建筑工人等户外工作者提供用餐8.5折的优惠和价值12元的专享套餐。

值得一提的是,食堂还推出了“暖心晚市套餐”,有88元的2—3人餐和188元的4—5人餐,分别包含6道和7道荤素搭配的菜肴。“有时老人想和亲友聚餐,不便在家一次性烧这么多菜,就会来食堂打包。为了满足此类需求,我们增加了晚市套餐,食客也可以在这里进行家庭聚餐、朋友聚会,不论是食堂还是打包,提前一天预订即可。”工作人员表示。

据悉,程家桥街道社区长者食堂的改造仍在进行中。“接下来,我们还会开设早餐的面档窗口,满足更多喜欢面食的食客需求。”工作人员透露。

程家桥街道社区长者食堂

营业时间:

早餐:6:30—9:30

午餐:10:30—13:30

晚餐:16:30—19:30

地址:

剑河路2359号

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封面图由AI生成

记者/摄影:谭奕茂

编辑:陈 莎、李笑涵(见习)

责编:姚文君

*转载请注明来源于“上海长宁”

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