9月14日上午，鄂州市成功举办跨境生鲜直供对接活动，组织鄂州、黄石两地酒店餐饮、美食文旅、生鲜贸易、物流流通四大行业企业代表，深入本地龙头供应链企业实地观摩、精准对接，搭建起高端食材直采、资源直连、业态直通、物流直达的综合性合作平台。此次活动，是鄂州依托花湖机场临空枢纽优势，将全球生鲜资源转化为区域消费动能、把通道流量优势升级为实体经济增量的重要创新实践。
活动中，考察团先后走访湖北海葵农业、东航冷链、速达速递三大核心主体，完整观摩高端生鲜“海外空运—口岸通关—活鲜暂养—精深加工—冷链分拨—物流配送—直达后厨”全链条闭环。在湖北海葵农业，代表们参观远洋龙虾活水暂养基地与标准化加工车间，全面了解高端活鲜恒温养护、精细分拣、无菌包装、溯源管控的标准化生产体系。在东航冷链基地，大家考察三文鱼国际空运航线、低温锁鲜仓储及快速通关检疫流程，切身感受花湖机场海外生鲜高效入鄂的枢纽优势。在速达速递冷链枢纽，物流行业代表重点观摩生鲜智能分拣、极速中转、干线流通作业模式，直观了解鄂州空港赋能现代冷链物流的全新产业格局。
本次活动实现餐饮、文旅、生鲜、物流多业态深度联动，产业价值深远，为临空经济赋能实体经济、辐射都市圈消费升级树立了全新样板。
以时效定品质，让全球食材普惠区域餐桌。24小时海外直达后厨，以极致时效锁定极致鲜度。活动通过源头直采、全程直供，砍掉多层中间环节，实现海外产地与餐饮后厨无缝对接，既稳定食材品质、保障食品安全，又有效降低采购成本，为两地餐饮美食产业高质量发展夯实供应链底座。
以枢纽兴产业，推动通道经济向价值经济转型。鄂州依托花湖机场航空、口岸、航线叠加优势，串联国际空运、海关检疫、活鲜养殖、精深加工、冷链物流、终端消费全业态，构建完整的临空生鲜产业链。推动城市从单一“货运通道”，加速跃升为中部跨境生鲜集散枢纽、冷链物流枢纽、美食产业赋能枢纽。
以协同拓格局，从两地联动迈向都市圈赋能。本次鄂州、黄石跨区域行业对接为试点，打破地域壁垒、共享空港红利。下一步将把成熟直供模式全面推广至武汉都市圈1+8城市圈，实现生鲜资源、物流体系、餐饮服务全域共享，持续放大临空辐射能级，带动鄂东乃至都市圈文旅、餐饮、物流产业集群协同发展。
以品质惠民生，以高端供给升级城市消费。全球优质生鲜高效进入本地市场，丰富市民消费选择、提升生活品质。同时以高端生鲜供给助力武昌鱼美食文化升级、本土餐饮提质、冷链物流业态迭代，实现空港经济、美食文旅、现代物流、民生消费深度融合，擦亮鄂州临空经济与美食文旅城市名片。
此次跨境生鲜直供对接，是鄂州活用空港资源、激活物流业态、拉升消费能级、赋能美食产业的关键举措。未来，鄂州将常态化开展供需对接、完善跨境生鲜全链条体系、拓宽都市圈协同版图，持续打造“买全球、鲜达天下”的中部生鲜物流产业标杆，以临空速度、产业深度、区域广度，源源不断为都市圈餐桌输送世界鲜味，为区域产业升级注入持久动力。
24小时从海外直达后厨，缩短的是时空距离，升级的是产业链路，盘活的是物流业态，激活的是临空动能，拓宽的是都市圈格局。鄂州正以鲜度、速度、深度，打造中部跨境生鲜与冷链物流供应链创新样板。（志安）
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