为防范节日食品安全风险，切实保障群众节日饮食安全，近日，高密市市场监管局大牟家所对辖区月饼生产企业及销售商超开展节前专项监督检查，从严从细筑牢中秋食品安全防线。

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本次专项检查中，执法人员围绕月饼生产全流程关键风险点，对生产企业车间、原料库房、加工操作区、成品仓库逐项核查，严厉查处使用过期、变质、“三无”原料等违法行为；对销售商超，重点检查进货查验、索证索票、进货台账建立落实情况，对照国家标准排查过度包装、标签不规范、虚假标注等问题，进一步规范生产经营行为。

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下一步，大牟家所将持续加大节日期间食品安全监管力度，紧盯月饼生产、流通、销售各环节，常态化开展隐患排查和整改“回头看”，确保问题闭环处置，切实守护群众“舌尖上的安全”。

来源：高密市场监管