钟薛高“复活”了。
9月16日，钟薛高品牌正式宣布重启，并于当天亮相第28届中国冰淇淋产业博览会。据悉，这是钟薛高在今年发生品牌变更后的首次公开亮相，不少经销商围绕价格、上市时间以及招商政策进行咨询。
钟薛高的“复活”并非突然。今年5月，钟薛高食品（上海）有限公司名下508件无形资产通过京东拍卖破产强清平台进行司法拍卖，最终以2110万元成交。9月14日，全国企业破产重整案件信息网公示显示，这508件无形资产的所有权已经完成转移，买受人获得合法使用权。
不过，“死去活来”的钟薛高首先想做的，似乎是摘掉“雪糕刺客”的标签。据品牌公布的信息，首批产品预计将在今年第四季度上市，包括轻牛乳、丝绒可可，以及牛乳与丝绒可可拼搭的“半半巧巧”。其中，轻牛乳口味建议零售价6.9元/支，丝绒可可、半半巧巧建议零售价预计为7.9元/支。
要知道，曾经的钟薛高最鲜明的消费记忆之一就是“贵”，经典产品的零售价普遍在13元至20元左右。凭借独特的瓦片造型、品牌设计以及相对高端的产品定位，钟薛高一度被消费者称为“雪糕界爱马仕”，甚至成为“雪糕刺客”这一网络热词的代表品牌。
但这几年，雪糕市场已经发生了明显变化。“雪糕刺客”之后，消费者对于冰淇淋的价格越来越敏感。过去，一支十几元甚至二十元的雪糕还能依靠新奇口味、包装设计和网红效应制造话题；如今，当消费者重新面对冰柜时，“好不好吃”“值不值这个价”正在取代单纯的“够不够特别”。
从目前释放出的信息来看，“新钟薛高”显然也意识到了一个问题：如果继续沿用过去的高价逻辑，想要重新获得消费者，恐怕并不容易。
有意思的是，钟薛高此次重启的时间点也颇有些戏剧性。9月12日，罗永浩在社交平台吐槽近期走红的野人先生冰淇淋的产品和价格时，提到了钟薛高，称“怀念钟薛高”。随后，钟薛高品牌易主、重启的消息接连浮出水面，一度引发外界讨论。
而据《新京报》9月16日报道，钟薛高新品牌方——钟雪高品牌管理（上海）有限公司就“罗永浩吐槽野人先生、怀念钟薛高”回应称，公司第一时间关注到了该话题，也详细读了评论区，确实直到今天还会有很多消费者在社媒上分享曾经的钟薛高，“一方面让我们觉得重启是响应了大家的需求，另一方面也让我们更加心怀敬畏，不希望辜负期待”。
钟薛高发言人还表示，“我们认为好吃或不好吃都是消费者正常的主观评价，千人千味。钟薛高未来希望得到认可，但也不回避批评，欢迎包括罗永浩老师在内的所有消费者对未来重新上市的产品进行评价、批评，我们尊重所有消费者给予的正常评价与宝贵意见，这些都将督促我们做得更好。同时，我们也观察到该内容也有提及其他品牌。在此，钟薛高坚决表态，反对一切形式的不正当竞争，严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》及相关法律法规，过去不曾参与、未来也不会参与任何不正当竞争行为或市场活动。”
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