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周末不想在市区挤
翻了翻之前朋友给我推荐过的店
选了一家在通州刘桥的菜馆
叫黄豆饭店
从市区过去差不多30分钟车程
不算近
但吃完觉得这趟没白跑
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黄豆饭店在刘桥开了30年
是本地人平时会去吃的馆子
地方挺大的，里面亮堂
点菜是明档的
能看到菜新不新鲜、河鲜肥不肥
看中哪个点哪个
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两个人点了四个菜
最后结账176块
我觉得还算有性价比
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「六月黄炒毛豆 58元」
六月黄个头不大
但壳薄、肉嫩
每一只都挺肥
跟毛豆一起烧，汤汁收得浓
毛豆吸饱了蟹的鲜味
拌饭吃真的绝
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「蘘荷毛豆 28元」
这个菜南通人应该都懂
夏秋之交桌上少不了它
蘘荷切碎跟毛豆一起炒
毛豆的清香
裹着蘘荷那股独特的辛味
微麻、脆嫩，越嚼越有意思
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「烩竹蛏 40元」
蛏子个头不小，肉肥嘟嘟的
配菜有口蘑、丝瓜、蛋饺、河虾
汤色金黄，喝一口确实鲜
是食材本身出的鲜味
两者炖在一起，鲜味加倍
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「芥末八爪鱼 48元」
八爪鱼是白灼的
这个菜看着简单，但火候很重要
这家的八爪鱼很嫩
咬下去是弹的，不是韧的
蘸一点芥末酱油，鲜味很直接
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你们还有什么好吃的老馆子
那种开了很多年、本地人常去
不怎么做宣传的
评论区推荐给我哦
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