从塞尔维亚小城到福田石厦
Samy带着奶奶传下来的可丽饼配方
把家乡的味道带到了深圳
从一个人到一家三口
他摊着这张饼
在这里扎下了根
Samy已扎根深圳
跨海而来：一张饼里的童年与远方
Samy与中国的缘分，早在1990年代就埋下了种子。那时他的家乡塞尔维亚莱斯科瓦茨，开始出现中国人的身影，还有篮球——姚明、王治郅的名字，在塞尔维亚家喻户晓。
2017年，Samy终于踏上中国的土地。在北京短暂停留后，他一路南下。
莲花山公园是他的第一站。爬到山顶俯瞰全城的那一刻，他被震撼了。从那天起，莲花山成了他心里一个特别的坐标——那是他与深圳一见钟情的地方。
从刚来深圳时当体育老师，到如今开起自己的饼店，这条路看似跳跃，实则早有伏笔。Samy的奶奶做得一手地道的塞尔维亚可丽饼，那是他童年熟悉的奶香，也是家的味道。
他大概没想过，十几年后，这份奶奶的配方，会在万里之外的中国深圳，开出花来。
“在龙巢”石厦店
扎根石厦：把日子摊进烟火里
2021年，在惠州的海边，Samy遇到了Lala，后来她成了他的妻子。
这个在乌克兰出生的越南裔女孩，在广州完成学业，说一口流利的中文。海边的相遇让两个人走到一起，也让他们共同做出决定：去深圳，开始新的生活。
2024年，他们把家安在了福田石厦，也开了自己的小店——在龙巢Nest Pancake Cafe。同年12月，儿子Leon出生。从孤身一人闯荡中国，到一家三口扎根深圳，Samy的深圳之路，越走越笃定。
“在龙巢”的可丽饼和布丁
深圳的煎饼店不少，山东煎饼、天津煎饼果子、日式可丽饼、西班牙土豆饼……但塞尔维亚风味，目前还没遇到别家。
Samy常说，他从不觉得自己是这座城市的客人，“我是主人，这里就是我的家。”
面向APEC：一座城的开放答案
在深圳生活越久，Samy越能感受到这座城市的变化。
最直观的是支付便利。几年前外国游客来深圳，付款是件麻烦事；现在只要把境外银行卡绑定支付宝，就能像本地人一样扫码支付，吃喝玩乐一路畅通。“这个变化太大了，外国人在这里生活轻松多了。”Samy说。
Samy用三个词形容深圳：年轻、绿色、活力。
如果给Samy一分钟，向世界介绍深圳，他会说：“这是一座你要亲眼见过才会相信的城市。它年轻、开放、充满机遇。作为外国人，我在这里从来没觉得自己是外人，我找到了可以组建家庭、称之为家的地方。”
他也期待APEC能打开更多大门，带来更顺畅的交流、更多的合作机会，让像他这样在深圳打拼的外国人拥有更光明的未来。
这是一个欧洲青年扎根中国、扎根深圳的故事。
当APEC的目光投向深圳，这张小小的饼，正是这座城市开放、包容、充满活力的最好注脚。
采写 | 深圳报业集团记者 黄丽斯
编辑 | 冯进容
审读 | 吴秀玲
二审 | 蔡志军
三审 | 王 博
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