☞ ☜
秋风送爽
一年一度的
梭子蟹尝鲜时节正式到来
作为开海季的“明星海产”
鲜活肥美的梭子蟹
凭借清甜爽口的独特口感
成为市民秋日尝鲜的首选
随着舟山等
沿海地区陆续开海
梭子蟹尝鲜正当时
我市梭子蟹销售持续走热,商家推出现场挑选、即时加工等服务,吸引市民争相选购。
近日
记者走访我市
一家超市水产区发现
梭子蟹成为当之无愧的
“销量明星”
超市水产区负责人介绍
今年梭子蟹市场供应相对充足,目前,超市根据梭子蟹规格差异化定价,100到150g的每斤售价49.8元,200到300g的每斤售价69.8元,当前日均销售量保持在300斤至400斤。
超市工作人员金家乐:
“我们蟹主要都是产自于浙江舟山,挑蟹的话要挑肚皮稍微韧一点的,就是壳稍微饱满一点的,这个季节的母蟹稍微好一点,现在是梭子蟹最好的黄金季节。”
工作人员也提醒市民
这段时间蟹肉最为鲜甜
但要控制食用量
避免因过量食用增加身体负担
超市工作人员王成波:
“根据去年顾客的熟食需求,我们推出了避风塘口味,很受顾客的欢迎,现推出了香辣蟹口味,两种口味的蟹售卖每天在100~150斤左右。”
正值梭子蟹最佳赏味期
肥美鲜活的海味
为市民秋日餐桌添上一抹鲜
金秋尝鲜盛宴已然开启
你尝鲜了吗?
来评论区聊聊呗~
内容来源 | 句容新闻 记者 | 韩煦
编辑 | 张萌萌
校对 | 许鹏锋
审核 | 刘亚
点喜欢
热门跟贴