俗话说:"一日一苹果,医生远离我",秋天是水果大量上市的季节,各种应季水果,都到了最好吃的时候,而这个时候,燥气重,人也容易排便不畅,肠道不清爽,常吃些应季的水果,润润肠,排排便,肠道干净,人也轻松,排便顺畅了,胃口也好,吃饭都香。
要说润肠的水果,都是水果摊上常见的东西,价钱不贵,吃法也简单,能榨汁,能蒸着吃,能煮水喝,换着样吃,都不腻,这几样,家里常备着,想起来就吃。
秋天,3 种水果是 "催屎之王"!常吃,排便顺畅、肠道干净一身轻!
1、火龙果
来到秋天,正是火龙果大量上市的时候,火龙果富含膳食纤维,籽多,一粒一粒的,嚼起来咯吱咯吱的,秋天吃梨,润燥是出了名的,配着雪梨,榨成汁,清甜润肠,雪梨水分足,秋天润燥,两样加一起,一杯下肚,清爽得很,火龙果挑表皮饱满的,捏着不软的,才新鲜,雪梨选水分足的,掂着沉的,榨出来的汁才多,榨好的汁,最好当时喝完,放久了,颜色发暗,营养也跑。
推荐菜谱:火龙果雪梨汁
所需食材:火龙果、雪梨、凉开水(蜂蜜可选)
制作方法:
1、火龙果洗净,去皮,切成块,籽留着,别浪费,雪梨洗净去皮去核,切成块。
2、把火龙果块和雪梨块放入榨汁机,加入少许凉开水,喜欢浓稠的,也可以不加水。
3、启动榨汁,榨至细腻,倒出即可饮用,喜欢甜的,可以加点蜂蜜。
2、香蕉
香蕉是润肠的老手,软软糯糯,老人孩子都爱吃,秋天凉了,香蕉熟的慢,买回来,放两天再吃,更甜,香蕉的吃法,生吃最方便,可蒸着吃,是另一番滋味,香蕉去皮切段,滴上几滴香油,蒸上一会儿,热乎乎的,软糯香甜,香油润肠,香蕉也润肠,两样凑一起,是老辈人传下来的吃法,秋天天凉,吃凉香蕉,胃不舒服,蒸一蒸,热热乎乎,正合适,老人吃了也不凉胃,香蕉蒸的时候,碗里别加水,香蕉自己就出水,蒸出来正好,蒸的时间也别太长,蒸过劲了,香蕉化水,就不好吃了,蒸好的香蕉,趁热吃,晾凉了,香油味就腻了。
推荐菜谱:蒸香油香蕉
所需食材:香蕉、香油
制作方法:
1、香蕉选熟透的,去皮,切成小段,放入碗中。
2、滴入几滴香油,拌匀,香油选小磨香油,香味浓,滴几滴就行,多了发腻。
3、蒸锅上汽后放入,蒸 10 分钟左右,蒸至香蕉软糯,取出即可食用。
3、苹果
秋天的新苹果,脆甜多汁,是水果摊上最实惠的水果,苹果富含膳食纤维,煮水配上山楂,最是开胃,酸酸甜甜,山楂开胃消食,苹果润肠,这一碗水,饭后来一杯,解腻开胃,肠道也清爽,山楂用鲜的,或者干山楂片都行,干的提前泡一泡,山楂放多了,水就酸,两三个就够,提个味就行,煮的时候,冰糖少放,苹果本身就有甜味,苹果放久了,皮皱了,也能煮水,不浪费,苹果山楂水,饭后喝,解腻,睡前喝,也别喝太多,免得起夜。
推荐菜谱:苹果山楂水
所需食材:苹果、山楂、冰糖
制作方法:
1、苹果洗净,去核,切成小块,山楂洗净,去核。
2、把苹果块和山楂放入锅中,添入足量的水。
3、大火烧开后转小火,煮 20 分钟,煮至苹果软烂,汤色微红,加入少许冰糖煮至融化,即可出锅饮用,热着喝,放凉喝,都行,煮好的苹果,连果肉一起吃掉,别浪费。
小贴士
1、火龙果分白心和红心,红心的甜,白心的清爽,榨汁都行,红心的榨出来颜色好看。
2、蒸香蕉,选熟透的,表皮带黑点的,蒸出来更甜,青香蕉蒸出来发涩。
3、苹果煮水,皮别削,苹果皮的果胶不少,用盐搓洗表皮,再冲干净,直接煮。
来到秋天,正是水果大量上市的时候,以上这 3 样,都是水果摊上常见的水果,价钱不贵,吃法也简单,榨汁、蒸着吃、煮水喝,换着样来,常吃,排便顺畅,肠道干净,人也轻松,这几样水果,都是当季的,吃着放心,也顺口,这一秋,一身轻,肠子清了,人也有精神。
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