近日，广州中医药大学第一附属医院的养生月饼在网络上爆火，共有黑松露菌菇馅、桂花绿豆馅、五紫蓝莓桑葚馅等8种口味，由医院自制，减糖少油，用料更健康。
9月9日上午，记者来到该院月饼售卖点，职工们在大太阳下排着长队等待购买，一旁还有月饼、茶饮供职工和患者们试吃。因为每日供应有限，约在开卖一小时后，月饼就被一抢而空。“刚刚试吃了蓝莓桑葚馅，酸酸甜甜，味道很特别。可惜才刚刚出完门诊，来晚了就卖完了！”一位推拿门诊医生说。
“中医讲究药食同源，改变一些月饼的配方，能让月饼美味又健康。”广州中医药大学第一附属医院大内科主任李培武主任医师说，在医院推出的几款月饼中，比如桑葚有助于滋阴润燥、黄皮“正气果”可以理气化痰、桂花可以疏肝理气等等。
中秋佳节吃月饼是传统习俗
月饼虽美味
但因其具有高热量、高脂肪、高糖分的特点
对健康的潜在影响不可忽视
想要健康吃月饼
这些人群要格外注意
01
糖尿病患者
无糖月饼并非完全无糖。无糖月饼虽然不含蔗糖，但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品，这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖，导致血糖波动。
中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师陈燕燕提到，通常100克月饼的热量就相当于4碗米饭，对于糖尿病患者，建议一次食用月饼的量尽量不要超过25克——大约是一块正常大小月饼的1/4。
02
高血压、高血脂患者
对于高血压、高血脂患者来说，月饼中的高脂肪和高盐分是潜在威胁，务必控制食用量，避免一次性摄入过多热量和脂肪。
03
胃肠疾病患者
患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群，建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种，每次食用量以一小块（约50克）为宜。
04
儿童吃月饼控量是关键
儿童的消化系统尚未发育完全，月饼中的大量糖分可能导致龋齿，高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼，每次食用量不超过1/4块（约25~30克），且当天应减少其他甜食、油炸食品的摄入。
来源：广州日报、 央视新闻微信公众号
热门跟贴