怀疑人生了!一名新疆大一男生到湖南上大学,离家前特意带了几张馕过来,想着放也放不坏,没事还能充饥,可没过多久,等他把馕拿出来一看竟然发霉了,男生表示:这还是第一次看到馕发霉

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这些馕,是小伙离家前专门带来的,到了宿舍后他就一直没动过,还是舍友先发现发霉后告诉他的,开始小伙根本就不信,直到打开袋子,整个人都震惊了

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小伙手里拿着发霉的馕和同学抱怨:“这在新疆不会啊”“馕还能发霉啊?”“平时在家里常备一段时间也不会坏”

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对此,有网友表示:火焰山一带的馕,存放几十年应该没问题

还有网友说:所以新疆葡萄是葡萄干,我们这里是葡萄烂

玩笑归玩笑,馕在新疆不容易坏,是有道理的。新疆气候干燥,空气里水分少,馕打完以后水分本来就低,再进一步晾干,表面硬邦邦的,霉菌很难找到繁殖的条件。加上很多家庭把馕挂在通风的地方,或者放进干燥的柜子里,放上一两个月确实常见

很多人容易把老家的经验直接搬到新地方,觉得以前都这样,现在也应该这样。但食物保存这件事,从来都是跟当地气候绑在一起的。在新疆管用的办法,到了湖南就不一定管用。反过来也一样,南方人把腊肉带到北方,如果不挂起来通风,照样可能出问题