近日,徐桥市场监管所联合乡镇食安办开展中秋节前食品安全联合检查,全方位筑牢节日食品安全防护网。

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本次检查聚焦辖区商超、便利店、餐饮店、糕点加工厂等重点场所,重点核查月饼、糕点肉制品、酒水、乳制品等中秋热销食品。工作人员严格查验食品生产日期、保质期、包装标识,仔细核对进货台账、索证索票、食材储存等情况,严查三无、过期、变质不合格食品,同时检查餐饮门店后厨卫生、餐具消杀、从业人员健康管理及食品留样制度落实情况。

针对排查出的问题,检查组督促商户现场立行立改,普及食品安全规范,压实经营主体责任。下一步,我镇将持续强化节日食品安全巡查,排查整治各类隐患,全力守护群众“舌尖上的安全”,护航群众安心过中秋。