去年,当Wide Awake Cafe 入驻 Les Davis Pier 的小屋时,我们好多人都纳闷,以前在 Ruston Way 散步的时候没咖啡是怎么熬过来的。显然,塔科马人还想要一些更冷的东西——也许是冰冻的,装在蛋筒或杯子里,配上一把木勺。
这不,有求必应。
这家咖啡店在六月中旬宣布,除了使用 Sumner 的 Dillano’s 咖啡豆制作的饮品外,它旺季还会舀冰淇淋卖。
“天气预报大家都看到了,所以现在正好来告诉你们我们的小秘密,”这家店在6月11日的 Instagram 上写道。“Ruston Way 店整个夏天都有手工冰淇淋哦。”
网友们对这一消息纷纷表示赞同。
“这简直是夏天最完美的补充。沿着拉斯顿路散散步,手里拿个冰淇淋,这日子简直没谁了,”位于大学广场的厨房用品及食材精品店The Essential Pantry这样写道。
“太绝了!”另一个人说。
不止一两个人在水边念叨着想吃阿芙佳朵。
当然,Ice Cream Social 这个诞生于塔科马、总部至今仍在塔科马的品牌,在 Point Ruston 有家生意很火的店,距离码头大约 1.7 英里——但走过去还得 35 分钟。
据一位咖啡师说,自从 Wide Awake 于 2025 年 2 月接手这栋楼以来——这楼归 Parks Tacoma 管——客人就一直在问冰淇淋的事。
现在橱窗里的霓虹灯招牌正为这款冰品做着广告。位于拉斯顿路的那家步行窗口咖啡馆已经卖光了好几大桶Cacade Glacier,这家供应商来自俄勒冈州尤金市,其产品在太平洋西北地区各商店均有销售,不得不赶紧补货。
根据最初的公告帖,最初的口味包括蜂蜜吉拿棒、驼鹿足迹(Moosetracks)和哈克贝利天堂(Huckleberry Heaven),并指出口味会轮换。6月22日,这家咖啡馆有四种口味,包括致命巧克力、巧克力花生酱杯和Maui Waui,后者是经典POG混合口味(百香果、橙子、番石榴)的雪葩版本。
华夫筒或杯装单球卖6美元。
Wide Awake 的老板 Victoria Lovett 于 2020 年在 Center St. 4002 号以汽车穿梭式店铺起家,随后在同一地址增设了第二家分店。浓缩咖啡饮品从常规款到招牌特调一应俱全,比如红糖拿铁或烟熏海盐拿铁,还有抹茶和能量气泡水。季节性特饮包括草莓食用大黄抹茶,以及蓝莓柠檬特饮,配红糖和自制全麦饼干冷泡沫。吃的方面,可以来一份早餐卷饼、早餐三明治、鸡肉培根热熔三明治或糕点,可以带到码头上,配着咖啡和冰淇淋一起吃。
Wide Awake 也加入了塔科马的日间冰品行列,与另一家目的地并肩:位于 South Tacoma Way 的 Howdy Bagel 与 Frankie & Jo's 合作,这是一家总部位于西雅图的植物基冰淇淋公司,每周五、周六晚上和周日午后在店里舀冰淇淋售卖。
Wide Awake Cafe - Ruston Way
- 3427 Ruston Way, Tacoma, 253-414-5016, instagram.com/wideawakecafetacoma
- 周一至周五 上午6点至下午5点,周六至周日 上午7点至下午5点
- :位于 Les Davis Pier 的外带窗口咖啡店,现在也在舀卖 Cascade Glacier 冰淇淋,每筒6美元,口味定期更换
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