来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
中秋、国庆双节消费旺季脚步渐近，市民置办家宴、采购节庆好物需求集中释放。禽肉生鲜、地域地标食材、开海渔获受到消费者青睐，预调调味鸡肉产品持续走俏；速食品牌加速本土化口味焕新，商超集中上线大批时令节庆商品，低糖月饼、地方特色点心、产地直供生鲜齐亮相。多元美食供给兼顾健康、便捷与地道风味，为市民筹备双节家宴、日常食补带来丰富选择。
秋分将至，秋季润燥滋补成为不少市民饮食的重要考量，各类清润鸡汤、花式炖鸡迎来消费热潮。如今消费者选购鸡肉，不再只看重价格、规格，品种、养殖方式、烹饪适配场景都纳入挑选维度。叮咚买菜平台上，水晶鸡、黄羽鸡等产品热度走高，香茅、梅子风味等花式调味预调鸡肉深受年轻人喜爱。平台数据显示，调味预调鸡销售热度同比增长196%。不少年轻消费者自诩为“黄鼠狼”，不仅追求口感，更会关注肉鸡养殖溯源。围绕消费新变化，平台持续丰富产品矩阵，还联动上游养殖企业，根据消费者营养需求反向定制亚麻籽土鸡等产品，将市场需求传导至养殖端。
速食赛道同样紧盯国内消费趋势，推出本土化改良新品。近日三养炸酱面系列迎来焕新，上线韩式焦香甜辣味、韩式珍品海鲜味两款口味。其中，韩式焦香甜辣味灵感源于在韩国流行多年的“火鸡面与炸酱面搭配”吃法，将经典韩式炸酱的醇厚与辣味融合；韩式珍品海鲜味则在浓郁炸酱风味中融入了鲜虾的甘甜。
三养炸鸡面由中韩团队针对中国人口味历经近一年调试，完成“增鲜、祛苦、减甜”改良，兼顾韩式风味与国内消费者偏好。最新季度财报数据显示，三养食品中国市场销售额达1810亿韩元，同比增长44%。新品迭代也是品牌深耕中国市场、完善本土化产品矩阵的重要一步。
线下商超也拉开节庆消费大幕。联华开启“金秋好物生活季”，近300款时令节庆商品集中上架，同步配套免费试吃、领券、月饼DIY等互动活动。一批国家地理标志好物悉数登场，宁夏盐池滩羊、泾源黄牛肉产地直采，有机盐田虾、莱阳秋月梨、软籽石榴、都江堰红心猕猴桃等原产地生鲜直达门店，为中秋家宴提供丰富食材选择。
另一边，永辉超市全国门店启动“团圆家宴・品质严选”双节主题活动，围绕家宴场景推出20款爆品，分批次上架240款节令商品。月饼品类主打健康风向，推出多款低GI、低糖新品，福州礼饼、贵州省医月饼等各地特色地方名品同步引进。恰逢开海、开湖季，梭子蟹、各类海蟹、东海冰鲜鱼获快速从码头送上货架，三文鱼、波士顿龙虾等高端海鲜也充分备货，全方位满足家庭团圆家宴的餐桌需求。
原标题：《秋味上桌！滋补禽肉、开海鲜货、低糖月饼丰富节日餐桌》
栏目编辑：任天宝 题图来源：采访对象提供 图片来源：采访对象提供
来源：作者：新民晚报 张钰芸
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