金秋时节，襄汾县南辛店乡千亩“西徐红”红薯喜获丰收。该品种红薯口感绵密、品质优良，凭借良好的食用口感深受消费者喜爱。
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当地合作社统一开展有机种植，实行标准化管理、严格质量把控，红薯果形饱满、单薯重量足，产品合格率稳定在95%以上。全乡红薯种植面积千余亩，亩产可达六千斤，产量稳定、品质过硬。
依托线上线下融合销售模式，“西徐红”红薯销路持续拓宽，市场热度不断攀升。目前产业亩均收入1.5万元，年销售额突破1500万元，持续带动群众稳定增收。
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小小“西徐红”红薯已成为南辛店乡特色优势产业，有力助推农业提质增效，成为当地乡村振兴的一张名片。
文/李东臻
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