霜降快到了，茄子秆别急着拔——留个老桩过冬，来年比新苗早结果1个月，一棵能吃两三年。四步：剪、挖、包、醒，照做就行。

关键提醒：茄子比辣椒怕冷，越冬要8-15℃（最低5℃），剪口必须包保鲜膜，冬天干透才浇水。

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01 4步速览

第1步 霜前重剪（10月中下旬-11月初）：嫩枝软叶全剪光，只留10-15cm粗壮主干。

第2步 挖根入盆：带土坨（25-30cm）挖出，剪口包膜，25cm左右大盆，底肥一把腐熟羊粪。

第3步 越冬管理：放8-15℃冷凉处，土干透再浇，每月1-2次，停肥。

第4步 春季唤醒：3-4月稳定15℃出室，冒芽后换盆施薄肥。

02 一张表：阳台 vs 小院怎么选

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03 新手最容易踩的2个死穴

死穴1：剪晚了+放暖气房。嫩枝不剪直接进屋，一冬发霉招虫；暖气房20℃以上它不睡，乱发芽。霜前剪、放8-15℃冷凉处。

死穴2：浇水太勤。剪光后叶子没了，根喝不了多少水，水多不蒸发，土里闷着就烂根。干透再浇，每月1-2次。

04 一张时间表

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05 常见问题 Q&A

Q1 茄子不是一年生？

A：它老家热带，天生多年生，怕霜才被当一年生。

Q2 和辣椒越冬有啥不一样？

A：茄子更怕冷（8-15℃，辣椒5-15℃），剪得更狠（10-15cm），剪口包保鲜膜。

Q3 能放暖气房吗？

A：别放，20℃以上不休眠徒长还招红蜘蛛。

Q4 多久浇一次水？

A：每月1-2次，土干透再浇，宁干勿湿。

Q5 第二年能结果吗？

A：能，比育苗早约1个月，连收2-3年。

一句话：霜前剪一刀，剪口包好，冬天管住手，来年早吃一个月茄子。

你是阳台还是小院？评论区说环境，帮你定越冬方案。下期想听"番茄老根越冬"还是"茄子怎么留种选果"？评论区点菜。

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