1种隐匿于山中的“野果”，有“油茶果”之称，它看似平凡无奇，却有着极高的价值——经其果子榨取的油，营养十分丰富。
这种野果主要生长在南方的崇山峻岭之中。当果子成熟之时，它们一串串地高挂在枝头，外形恰似山核桃，质朴而低调。
尽管我们无法直接品尝这果子的滋味，但它却蕴含着巨大的宝藏，很多人都不知道，还是比较可惜的。
经过专业的榨取工艺，它能转化为极具营养价值的食用油。正因如此，人们赋予了它“油茶果”这一美名。
油茶果的主要功用，在于利用其内部的种子进行榨油。经榨取所得的油脂，堪称大自然馈赠的精华。
它营养丰富，宛如一座蕴含多种有益元素的宝库，能为人体提供充足的养分。
而且这种植物色泽清亮，如同澄澈的湖水，在阳光下闪烁着诱人的光芒；耐于贮藏，即便时光流转，也依然能保持其优良品质；且香味浓郁，仔细嗅闻，有一股独特的酥油香气扑鼻而来，令人心旷神怡。
此油的用途广泛，首要功能是用于日常烹饪，为人们的餐桌增添美味。此外，它还具备美容养颜的功效，为追求美丽的人们带来福音。
尽管油茶果树结果繁多，枝头常常挂满累累硕果，但出油率却不尽如人意。
通常情况下，100斤的油茶果大约只能榨出10来斤油，这意味着要获取一定量的油脂，需投入大量的时间和精力。
正因如此，在过去，它并未引起人们足够的重视，尤其是在农村地区，它总是静静地生长在山野之间，显得十分不起眼。
但现在不同以往了，由于油茶果的营养价值高，甚至比普通的菜油、大豆油等营养更高，
随着生活水平的提高，人们也更追求健康了，虽然它榨出的茶油一斤能卖到100元左右，但现在对人们来说不算什么，还是很受欢迎的。
油茶树是茶科的一种常绿小乔木，喜欢温暖环境，怕寒冷，一般生长在亚热带地区，要求年平均气温16～18℃，野生树种在我国南方分布较为广泛，
主要集中于湖南、浙江、江西等省市，生于高山及丘陵地带，油茶树是花果同株植物，在采摘茶果的同时，有的上面还挂着一些漂亮的茶花。
在南方地区，一般是每年的11月中旬前后，油茶果进入成熟期，这时就可以进行采摘了，
我们一般见到的大概就2-3米，其实它最高的能达6米高，采摘时需要搭建梯子才能摘得到，摘回去的油茶果需要晾晒干后才能用来榨油。
油茶树在我国其实已有着很久远的种植历史了，它是中国特有的一种天然高级油料，这种树对土壤要求不严格，一般土层稍微深厚一点的都能种，在很多农村都能看到它的身影！
但对光照的要求高，如果光照不充足，不仅结果少，出油率也低得很。不知道你见过这种植物吗？欢迎发表你的看法哦！
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