眼下，地处鄂西高山的宜昌市兴山县榛子乡却气候宜人。这里海拔1300多米，夏季平均气温22摄氏度，正是旅游避暑的好去处。
今年44岁的蒋忠芳也迎来了一年中最忙碌的日子。8月18日上午，刚刚采完一炕烟，装叶入炕、启动烘烤程序后，他又马不停蹄地赶回家招呼客人——家里已有几桌游客等着上菜用餐。
一边忙着田里的活儿，一边照顾家里的生意，对于蒋忠芳来说习以为常。自从开办农家乐以来，全家人的生活更忙碌、更充实。妻子主要经营6间客房和餐饮，亲自主厨；75岁的父亲也加入到帮工的队伍，忙不过来时才聘请几位帮工。下午，招呼客人吃完中饭，蒋忠芳又赶忙驱车到县城买菜，添置一些肉类食品和调味品；辣椒、西红柿、豆角等时令蔬菜都可以从自家菜园采摘，新鲜又方便。
蒋忠芳开办的民宿。
说起农家乐，蒋忠芳算了一笔账：收益最高的还是餐饮。凭借着妻子的厨艺、特色腊肉和高山有机蔬菜，每到避暑和滑雪旺季，家里的10多张餐桌基本上能坐满，年收入50万元以上。虽说客房有点少，但经济实惠，每年也有三四个月时间满员，一些来自武汉、宜昌的游客吃住都在他家。
“萌生开办农家乐的念头，还得感谢烟叶技术员的帮助。”蒋忠芳回忆，2018年，兴山县推进农文旅融合发展的步伐加快，昭君原野康养度假区等项目落地启动。蒋忠芳的家与度假区项目相隔不到2公里，又在省道边上。技术员在入户走访、指导生产时建议他开办农家乐，吃上“文旅饭”。
经过全家人商量，蒋忠芳心动了。他随即着手整修房屋，将楼房内外墙面粉刷一新，把自家住房改造成客房，添置餐饮设备，还让妻子外出学习厨艺和酒店管理知识。随后几年，榛子乡烟叶、蔬菜等产业不断发展，昭君国际滑雪场、网球馆、紫龙山度假区、产业集聚中心等项目纷纷落地，人气更足，生意更红火。
蒋忠芳在经营便利店生意。
经过20多年的摸索与沉淀，蒋忠芳成为一名地道的职业烟农，掌握了种、管、采、烤等全流程技术，还带动周边不少新烟农发展生产。
多年来，蒋忠芳种烟最大的特点是规模适中、精耕细作、亩产收入高。除了自家20多亩田，他还租种村里流转的土地，面积稳定在40亩左右。除了整田、移栽、植保、采收等关键环节需要请合作社提供专业服务外，日常他都自己下田，起早摸黑是常态；农忙时和家人一起干，再加上技术落实到位，成本得到最大控制。
在蒋忠芳看来，相比其他产业，烟叶技术指导到位，各项补贴政策多，收入稳定。即使遭受自然灾害，也能得到保险赔付，保证了最低收益。他坦言，当初正是种烟收入帮他积累资金，才得以开办农家乐。如今虽吃上了旅游饭，但这个产业不能丢，他会一直种下去。提起烟叶，蒋忠芳充满了感情。
蒋忠芳在烟叶大田开展劳动。
如今的榛子乡，一路烟田一路花，红花绿叶一幅画，起伏连片的烟田成为一道亮丽的风景。全乡常年种烟面积1.4万亩，成为山里人稳定的收入来源。依托烟叶产业发展乡村文旅的农户不在少数，许多农户一边种烟，一边开办民宿、餐饮，发展采摘经济。还有的搞起了农特产品直播带货，年营业收入达到上千万元。
说起往后的日子，蒋忠芳满是憧憬：“要把民宿经营好，不断提升服务水平；继续把烟种好，稳定多元增收。希望父亲身体健康，儿子好好学习，能考上理想大学。”心中有目标，生活就有奔头。怀揣着朴素的心愿，守着自家的烟火与生计，日复一日的辛劳，让日子有了实实在在的着落。蒋忠芳脚步忙碌却轻快，更充满力量。(文/图 张光宗)
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