今天介绍的这款月饼,有点不一样!打破传统月饼的甜腻,吃出江南清秋味~
来自乾红食品的 "风月无边"。是宜兴的食养老牌,做的是苏式酥皮月饼,跟常见的广式不太一样。
查了下背景,乾红深耕健康食养食品多年,跟浙江大学有战略合作,也有多项专利技术,不是小作坊出品,品质有底。
它没有一味追求“甜”和“腻”,反而换了一种更有中式韵味的思路。让谷物、果香与草本风味彼此交织,仿佛把一整个秋天的淡雅清香,都揉进了这一枚小小的月饼里。
苏式酥皮,层层叠叠
这款沿用的是江南传统苏式糕点工艺,水油分层、反复醒酥、手工擀卷,酥皮叠得细密,薄如纸页,轻若云片。
轻轻一捏便簌簌碎开,入口酥香十足,搭配清润内馅,满口酥香!
跟广式月饼的绵软饼皮完全是两种口感,喜欢酥皮的兄弟应该会爱。
8 种口味,主打食养
每枚 60g,8 种风味不重样
馅料走的是食养路线,用了青稞、红豆、枸杞、百合、茯苓、石斛、陈皮这些食材,不是靠重糖重油堆出来的甜腻感。
有谷物醇香的青稞红豆,有清爽解腻的山楂苹果,有绵柔的椰香百合山药,也有阿胶红枣枸杞这类适合长辈的滋养口。
甜咸搭配,口味跨度大,家里人多也能照顾到。
独立小包装,一次吃一枚刚好,不浪费。
国风包装,送礼有心意
礼盒是古画山水设计,圆月亭台青山,8枚月饼整齐陈列其中,每一枚都有自己专属对应的秋日雅事。
拾秋叶・怀残荷・望秋月・闻桂香
观秋云・赏秋菊・登秋高・闲秋居
一饼一事,一味一景。很有中式意境了~
不艳俗,也不浮夸,送长辈、送客户、企业发福利都合适,百元左右的价位,送的人没压力,收的人也不觉得有负担。
整体来说,这款适合吃腻了传统广式月饼、想换个酥皮口感、或者家里有长辈偏好清淡食养口味的兄弟。
480g 一盒,每枚60g,一人独享不腻口,泡一壶清茶,赏一轮明月,一家人慢慢品更有意境~
中秋将至,抓紧备好,自己吃配壶茶好,送礼也拿得出手!
除了乾红的这款苏式月饼,我们还有其他推荐,每款都各有特点!
1. 杏花村月饼礼盒|怀旧经典,自吃划算
320g,蛋黄莲蓉 2 枚 + 红豆沙 2 枚,经典双拼口味。价格实在。
适合:自己吃、给家里备着、预算有限的随手礼。
2. 雅觅 森林月系列|故宫合作,文化有质感
故宫合作品牌,三款不同价位礼盒,多种风格口味可选。广式,苏式,台式,低糖款等等,总有一款适合你。
适合:送注重生活品质的朋友、家里有老人怕甜的、有控糖减脂需求的、喜欢文化感包装的。
3.月亮的饼·徽派酥月(可指定发货日期) 传统风味,柴火烘烤 入口焦香,长辈喜欢
非遗技艺,回归本味。咬一口,浓郁的 芝麻 ( 参数 丨 图片 )香瞬间窜入舌尖,夹杂着桂花香、独有的地方茶油、麻油香。“保留着柴火味”,那一口焦香,是老房子灶台里才有的“火气”!最奇妙的是点缀了些许金橘
用的都是纯植物油,不夹杂动物油,素食主义,清真朋友吃也没问题!适合:送长辈、送喜欢禅意文化的客户、中秋祈福寓意礼。
4. 美心 经典口味合集|大牌硬通货,商务送礼不出错
美心不用再多介绍了吧,可以说是月饼界的硬通货,品牌认知度高,送出去对方一看就知道价值!
经典口味,都是招牌,选哪个味道都不出错。商务送礼、送重要客户,闭眼入。
适合:商务送礼、送重要客户、追求品牌保障的。
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