高粱不是芦粟。

虽然两者模样上相似,待其长成后,还是能分辨出不同。

简单来说,区分两者主要看叶子中间。前文提到的芦粟,叶子中间那条梗是青色的;而高粱叶子中间那条梗呈白色。

另外,芦粟的茎秆可食用。高粱的茎秆或空疏或如棉絮一般,不可食用,只能当柴火烧。

八月初,路过我们南汇地区某农田,发现一农户自留地里的高粱穗,用白色透气网袋罩着,甚是专业,遂拍之。

一般高粱穗,农户们会用网袋或马夹袋罩住,这是为了防鸟类来啄穗。马夹袋透气性不好,风一吹还有窸窸窣窣的声响,网袋确实是更优的选择。

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定稿于2025-8-23.

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