运动后的时间被认为是增肌的黄金期,因为身体在剧烈运动后,肌肉纤维受到一定的损伤后,身体为了修复这些损伤变得更加的强壮,而这时就需要更多的营养来补给,加快肌肉组织的合成,这个过程吃对了,增肌速度翻倍!
最佳的增肌时间持续多久呢?
增肌后的黄金期通常在运动后的24-48小时,特别是运动后的30分钟-2个小时内,这个时间段,肌肉蛋白的合成率是最高的,所以也是补充营养和促进增肌的最佳时间段。
抓住健身运动后的增肌黄金期,这7种食物一定要多吃!
1,鸡胸肉
鸡胸肉的优势在于高蛋白、低脂肪。每100克鸡胸肉约含24克蛋白质,脂肪只有2克左右。运动后吃鸡胸肉,能为肌肉修复提供充足的氨基酸原料,同时几乎不会带来多余的热量负担。
2,水煮蛋
鸡蛋被称为“全营养食物”,而水煮蛋是最简单、最保留营养的吃法。运动后吃1-2个水煮蛋,快速补充优质蛋白质。
每颗鸡蛋约含7克蛋白质,而且鸡蛋蛋白的吸收率高达97%以上,几乎是所有天然食物中最容易被人体利用的。蛋黄中还含有维生素D、胆碱等营养素,有助于肌肉收缩和脂肪代谢。
3,香蕉
很多人只关注运动后补蛋白质,却忽略了碳水同样重要。运动时肌肉里的糖原被大量消耗,如果不及时补充,身体会感到疲劳,甚至开始分解肌肉来供能。
香蕉就是最好的运动后碳水来源之一。一根中等大小的香蕉约含27克碳水,同时富含钾和镁——这两种矿物质会随着出汗大量流失,缺乏时容易导致肌肉痉挛和酸痛。
4,坚果
运动后吃一小把坚果,能补充优质脂肪和植物蛋白。核桃、杏仁、腰果、巴旦木都是不错的选择。坚果的好处在于:
- 富含不饱和脂肪酸,帮助身体吸收脂溶性维生素
- 含有维生素E,减少运动产生的氧化损伤
- 蛋白质和膳食纤维,延长饱腹感,避免运动后暴食
5,无糖酸奶
运动后肠道吸收能力增强,这时候来一杯无糖酸奶,不仅补充蛋白质,还能顺便养一养肠道。含有活性益生菌,帮助消化吸收。钙含量丰富,有助于肌肉收缩和骨骼健康。
6,全麦面包
运动后需要快速补充碳水,但不是让你去吃白面包或甜面包。选择全麦面包,升糖更慢、饱腹感更强、营养更全面。
全麦面包含有复合碳水化合物和膳食纤维,能持续稳定地补充能量,避免血糖过山车。而且相比白面包,全麦的B族维生素更丰富,有助于能量代谢。
7,虾仁
虾仁是增肌必不可少的食物,每100克虾仁约含20克蛋白质,脂肪却只有1克左右,比鸡胸肉还低。而且虾仁肉质鲜嫩,运动后吃不会觉得难以下咽。虾仁还富含硒和B12,有助于减少运动后的炎症反应,促进肌肉恢复。
所以增肌后的黄金增肌时间段,不要错过了,不要以为不吃东西可以降低体脂率,健身后不吃反而会加速肌肉分解,导致肌肉流失。
热门跟贴