深圳商报・读创客户端首席记者 董思

近日，上海市市场监督管理局发布2026年第25期省级食品安全抽检信息，涉及餐饮食品、方便食品、酒类以及乳制品等17大类食品，覆盖面可谓全面。在本次抽检的1870批次样品中，合格样品1863批次，7批次产品检出不合格。其中，维维股份旗下的一批次无添加蔗糖黑芝麻糊产品因霉菌大幅超标被“点名”，从检验结果来看，该批次产品霉菌检出值最高超出国家标准限值27倍，引起消费者关注。

抽检发现，该批次不合格产品是由维维股份的全资子公司维维华山核桃产业有限公司生产、上海申友食品销售有限公司闵行分公司销售的“维维”无添加蔗糖黑芝麻糊，规格320克/袋，生产日期2025年8月13日。结果显示，该批次产品的5个样品霉菌检出值分别高达330CFU/g、2800CFU/g、1500CFU/g、1800CFU/g、1700CFU/g，全部超出国标最大限值。

据我国《食品安全国家标准 冲调谷物制品》GB 19640-2016 明确规定，霉菌的最大允许限量为n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g。也就是说，同一批次产品5个样品的霉菌检测结果均不得超过10²CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过50CFU/g，但也不能超过10²CFU/g。如果超出这个范围，就不符合该标准的微生物限量要求。

对比上述官方公布的检测结果，维维本批次被抽检5个样品的霉菌检测值全部超过最大限值10²CFU/g，最高达2800CFU/g，较最大限值高出27倍。

记者在淘宝维维官方旗舰店看到，一款无添加蔗糖黑芝麻糊560g售价27.4元，链接中包含的多款产品总销量破万。

公开资料显示，维维华山核桃产业有限公司是维维股份全资子公司。维维股份成立于1994年，凭借“维维豆奶，欢乐开怀”的广告语深入消费者心中，曾被称为“中国豆奶大王”。

作为具备国资背景的上市企业，维维股份控股股东为徐州市新盛投资控股集团有限公司。长期以来，豆奶粉、豆浆粉等固态冲调饮料一直是维维股份的核心业务。公司也不断拓展业务边界，布局米面油、茶叶、酒水商贸等多个领域，试图寻找新的增长支点。

近年来，公司经营端承压明显。数据显示，维维股份营业收入从2019年的50.39亿元下降至2025年的33.49亿元，连续多年处于下滑状态。利润端则经历波动，在2022年出现低谷后，近几年有所修复。

2026年上半年，公司业绩出现回暖迹象。中报显示，报告期内维维股份实现营业收入16.66亿元，同比增长9.54%；实现归母净利润1.31亿元，同比增长8.91%；扣非净利润同比增长17.58%。其中，作为核心业务之一的固态冲调饮料业务（主要包括豆奶粉、豆浆粉、黑芝麻糊等产品）实现营业收入8.44亿元，同比增长9.79%。该业务去年产销量均出现个位数下滑。

但值得注意的是，今年4月公司因财务合规问题受到监管关注，维维股份因粮油贸易业务收入确认问题被江苏证监局责令改正。监管指出，公司2022年至2024年对于部分粮油贸易业务收入确认不恰当，导致连续三年定期报告的营收、成本数据失真。与此同时，公司多名相关责任人员被出具警示函。

截至9月23日收盘，维维股份股价报3.09元/股，市值为50亿元，今年以来累计跌超9%。