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不少耳熟能详的产酒国,今年依旧以国家展团的阵容重磅赴约。奥地利、德国、法国、格鲁吉亚等悉数到场,西班牙更是携多个实力产区集体亮相,里奥哈、耶克拉两大产区双双登场,一众老牌产国与产区持续深耕中国市场,带来各具本土风土印记的佳酿。

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来自德国的国家展团集结45家酒庄与进口商亮相展会,超10家酒庄首次走进中国市场,摩泽尔、莱茵高、法尔兹等经典产区悉数登场。展团现场设置免费葡萄酒小课堂与侍酒师品鉴吧台,还会带来干型雷司令主题大师班,能亲身感受这份清爽纯粹的风土魅力,寻找合适的合作酒款。

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由格鲁吉亚国家葡萄酒局组织的国家展团今年展位面积迎来扩容,共有19家本土代表性酒庄到场,现场可以体验到陶罐Qvevri非遗工艺橙酒、标志性萨佩拉维红葡萄酒等丰富本土品种酒款,直观感受拥有八千年酿酒历史的高加索产区的多元魅力。

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西班牙多个产区集体亮相,里奥哈D.O.Ca.展团重磅回归本届展会!作为西班牙首个优质原产地认证产区,刚刚走完法定认证百年历程,现场能够接触到涵盖新酒、佳酿、珍藏、特级珍藏、单一园以及起泡酒的完整酒款矩阵,感受产区兼顾传统积淀与创新变革的实力风貌。

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除知名的里奥哈之外,DO耶克拉产区也首次登场,带来莫纳斯特雷尔老藤酒款,集合高地、沿海等不同地域风格,红、白、桃红品类齐全,可以一次性窥见西班牙本土丰富多样的葡萄酒面貌。

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首次参展的韩国安东烧酒协会展团汇集多家酿造厂,带来这套拥有750年历史的韩国非物质文化遗产蒸馏酒,既有高年份陈酿高度原酒,也有适配当代饮用习惯的低度、果味版本,能够体会谷物发酵蒸馏带来的饱满香气与细腻层次。

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加州葡萄酒协会展团已经连续十三年登陆ProWine Shanghai,今年新增多家首次来华的酒庄,同期配套行业论坛与朱简MW主持的大师班,纳帕谷、索诺玛、帕索罗布尔斯、圣芭芭拉等不同AVA产区的酒款齐聚,充分展现加州跨度极大的葡萄酒风格样貌。

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奥地利国家展团带来8家酒庄及饮品生产商,覆盖布尔根兰、下奥地利、施蒂利亚、上奥地利等核心产区,展位上除了标志性绿维林、雷司令、茨威格、蓝佛朗克葡萄酒,还有手工烈酒、利口酒以及当下热门的无酒精创新饮品,不少酒庄坚持有机种植,着重还原本土真实风土表达。

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今年全新推出「佳酿时光,臻选名庄区 ProWine Fine Wine Club」,面向高端爱好者与专业买家,提供沉浸式品鉴与对接空间。专区实行凭票领杯、分时段限流,单场最多70人,汇集多家名庄,旗舰酒款、副牌系列均可开瓶品鉴。内设「风土研讨社 Terroir Lab」小课堂,由酒庄代表与专家带来30分钟风土主题分享,追求深度品鉴的逛展朋友不要错过。

以下展商仅为本次参展阵容的一部分,按国家及独立展商列示;更多海内外酒庄与酒业品牌还将陆续官宣亮相。

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展会配套大师班课程、多主题品鉴专区、产业沙龙及商贸配对,涵盖雷司令、起泡、烈酒、零醇等细分主题,臻选名庄区需预约限流,同时设有香槟、无醇、烈酒、Bistro等特色体验板块,还可为不同专业观众提供一对一对接,具体讲师及场次以展前官方日程为准。

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本届ProWine Shanghai携手FHC上海环球食品展同期同馆举办,两大盛会打通酒饮、食品、餐饮、酒店全产业链。酒饮买家与餐饮酒店采购同场相遇,让品鉴不止停留在杯盏之间,更能切身感受酒款在佐餐、宴席、零售中的真实应用。不用辗转多场展会,选酒、找食材、拓展渠道,一次逛展即可全部实现。

不用远赴海外各个产区就可以沉浸式感受来自全球各地的风土佳酿。无论你是寻找新品的行业从业者还是热爱美酒、想要拓宽味蕾的爱好者,这场酒圈盛会都值得亲临现场,让我们展馆相聚,举杯共饮!

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ProWine Shanghai

国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

International Trade Fair for Wine & Spirits

-展会时间-

11月10日-11月11日 10:00-18:00

11月12日 10:00-16:00