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参考文献：

1.吴自牧.《梦粱录》（南宋）

2.刘侗、于奕正.《帝京景物略》（明代）

3.中国营养学会。中秋月饼营养科普提示

4.央视网。中秋月饼消费健康提示

5.国家食品安全风险评估中心。冷加工糕点食品安全提示

6.光明网、广东省中医院。中秋月饼脾胃养护科普（2025）

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