中秋拜月，供桌是“主角”。
但很多人不知道供桌怎么摆。月饼往桌上一放，水果往旁边一堆，香炉随便一搁。摆完了，看着“差不多”，但“差不多”就是“不对”。
供桌的摆放，有规矩。什么在前，什么在后，什么在左，什么在右。每一样东西，都有自己的“位置”。位置对了，供桌就“正”了。位置错了，供桌就“乱”了。
供桌摆在哪？
第一，朝月亮的方向。
供桌要摆在院子里，或者阳台上，朝着月亮升起的方向。一般是朝东或者朝东南。月亮从东边升起来，供桌朝着东边，月亮一出来，正好“照”着供桌。
第二，要“露天”。
拜月是“拜天”。供桌要露天摆，不能摆在屋里。你在屋里摆供桌，月亮“看不到”。露天摆，月光能“洒”在供桌上。
第三，要“干净”。
供桌要擦干净。铺一块红布，或者红纸。红色是“喜庆”，也是“敬意”。没有红布，铺一块干净的布也行。别用“花布”“格子布”。素色的最好。
供桌上摆什么？
第一，香炉——放中间。
香炉是供桌的“中心”。摆在供桌正中间，靠后的位置。香炉里插三炷香。三炷香代表“天、地、人”，也代表“过去、现在、未来”。点香的时候，先点中间，再点右边，最后点左边。
第二，蜡烛——放两边。
蜡烛摆在香炉的两侧。左边一支，右边一支。红蜡烛最好。点蜡烛的时候，先点左边，再点右边。蜡烛不能“灭”，要一直“亮”到拜完月。
第三，月饼——放最前面。
月饼是供桌的“主角”。摆在供桌最前面，正中间的位置。月饼要“整”的，不能切。一盒月饼，或者一个大月饼。月饼摆在最前面，意思是“先给月亮神吃”。
第四，水果——放月饼两边。
水果摆在月饼的两侧。左边摆三样，右边摆三样。或者左边两样，右边两样。水果要“圆”的——柚子、石榴、葡萄、苹果、柿子。圆代表“团圆”。水果要“双数”——两个、四个、六个。单数不吉利。
第五，芋头、莲藕——放水果后面。
芋头和莲藕摆在水果后面。芋头谐音“余头”，寓意“有余”。莲藕象征“路路通”。这两样东西，是“配角”，不是“主角”。摆在后面，不“抢戏”。
第六，酒——放最后面。
酒摆在供桌最后面，靠香炉的位置。一杯酒，或者一瓶酒。酒是“敬”给月亮神的。拜完月，酒可以“洒”在地上，也可以“喝”掉。
供桌摆放的“顺序”
从前到后——月饼、水果、芋头莲藕、酒、香炉、蜡烛。
月饼在最前面，离月亮“最近”。香炉在最后面，离人“最近”。这个顺序，是“从神到人”。月亮神先“吃”月饼，再“吃”水果，最后“喝”酒。人站在供桌后面，点香、点蜡烛、拜月。
从左到右——左边放“阳”，右边放“阴”。
左边放“阳性”的东西——苹果、柿子、石榴。右边放“阴性”的东西——柚子、葡萄、莲藕。阴阳平衡，供桌才“正”。
从高到低——香炉最高，月饼最低。
香炉摆在“高处”，比如一个小台子上。月饼摆在“低处”，供桌的桌面上。香炉“高”，代表“天”。月饼“低”，代表“地”。天地之间，是“人”。
供桌的“数量”
香炉——一个。
蜡烛——两支。
月饼——一盒或者一个。
水果——三样或者五样。
芋头——两个或者四个。
莲藕——两节或者四节。
酒——一杯或者三杯。
总数——单数或者双数？
供品的总数，一般是“双数”。双数代表“成双成对”“好事成双”。但香炉和蜡烛是“单数”——一个香炉，两支蜡烛。香炉是“中心”，蜡烛是“一对”。
供桌的“禁忌”
第一，不能摆“梨”。
梨谐音“离”。中秋是“团圆”，摆梨等于“分离”。不吉利。
第二，不能摆“单数”。
水果要“双数”。单数代表“孤单”。中秋是“团圆”，不能“孤单”。
第三，不能摆“空盘”。
供盘里不能“空着”。要么摆满，要么不摆。空盘代表“空”，不吉利。
第四，不能摆“破”的。
月饼不能“破”，水果不能“烂”，香炉不能“裂”。供品要“完整”。完整代表“圆满”。
第五，不能摆“荤”。
拜月是“素供”。不能摆肉、摆鱼、摆鸡蛋。月饼、水果、芋头、莲藕，都是“素”的。荤的“不敬”。
不同地方的“供桌”
北方——供桌简单。
北方中秋供桌，月饼、水果、酒。三样东西，摆得“实在”。不讲究“花样”，讲究“诚心”。
南方——供桌丰富。
南方中秋供桌，月饼、水果、芋头、莲藕、菱角、柚子。东西多，摆得“满”。南方人觉得，供品越多，月亮神越“高兴”。
广东——供桌“讲究”。
广东中秋供桌，除了月饼、水果，还有“炒田螺”“芋头”“菱角”。广东人拜月，叫“拜月光”。供桌摆在阳台上，朝着月亮的方向。
潮汕——供桌“隆重”。
潮汕中秋供桌，有“书册糕”“芋头”“柚子”“油粿”。潮汕人拜月，叫“拜月娘”。供桌摆在院子里，一家人围坐，拜完月，分供品。
供桌的“撤”
拜完月，供桌怎么“撤”？
第一，香要“灭”。
香烧完了，自然“灭”。别用手“扇”灭。扇灭是“不敬”。
第二，蜡烛要“吹”。
蜡烛要“吹”灭。别用手“掐”灭。掐灭是“不敬”。
第三，供品要“分”。
拜完月的供品，要“分”给家人。月饼切开，一人一块。水果分着吃。芋头剥皮，蘸糖吃。“分”是“福”。你分了，月亮神的“福”就“到”了每个人身上。
第四，供桌要“收”。
红布收起来，明年再用。香炉擦干净，放回原处。供桌收好，别“露天”放着。
供桌的“哲学”
供桌这件事，说到底是一种“秩序”。
“位置”是“秩序”。什么在前，什么在后，什么在左，什么在右。每样东西都有自己的“位置”。位置对了，“秩序”就对了。
“数量”是“秩序”。双数、单数、三样、五样。数字里有“规矩”。规矩对了，“秩序”就对了。
“禁忌”是“秩序”。不能摆梨，不能摆单数，不能摆空盘。禁忌是“边界”。边界守住了，“秩序”就对了。
“分”是“秩序”。拜完月，供品要“分”。分了，每个人“有份”。有份，就是“团圆”。
供桌的“秩序”，就是中秋的“秩序”。
明天中秋，你家供桌怎么摆？
明天中秋。
你家摆供桌吗？摆什么？怎么摆？
不管摆什么，记住——月饼在前，水果在两边，芋头莲藕在后，香炉在中间，蜡烛在两侧。
摆好了，月亮升起来，一家人拜月。拜完，分月饼，吃水果。
这就是中秋。
你家中秋摆供桌吗？供桌上摆什么
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